Recette Philippe Urraca : Le Saint-Honoré revisité

Philippe Urraca propose une recette originale du Saint-Honoré en utilisant ses petits choux créés pour La Compagnie des Desserts.

Saveurs : Chou chocolat blanc et thé vert Matcha, chou chocolat noir, chou chocolat blanc et violette. Retrouvez toutes nos glaces artisanales et pâtisseries sur http://www.compagniedesdesserts.com

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Par : La Compagnie des Desserts - Boutique Pole Sud - Artisan glacier

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éclair Pina Colada par Sucré Salé

Vous êtes fan d'ananas? bah venez tester l'éclair Pina Colada avec sa crème pâtissière chocolat blanc un régal.

Ingrédients :

Pâte chou :

- Farine : 200g

- oeuf : 4

- beurre : 100g

- eau : 250ml

Crème patissière chocolat blanc :

- Chocolat blanc : 180g

- Sucre : 80g

- oeuf : 3

- farine : 30g

- lait : 400ml

garniture :

- ananas en conserve

- noix de coco rapée

- fondant patissier

- Rhum blanc

- colorant jaune

N'oubliez surtout pas de partager un max la vidéo, de liker la...

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Par : Sucré-Salé Recettes Faciles

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