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20 Aloo Gobi / Choux Fleur Pomme de Terre
Aloo Gobi ou Choux fleur Pomme de Terre, un plat classique de la cuisine du nord de l'inde. Le plat à été rendu célébre par le film Joue la comme Beckam.
La musique du début ainsi que le logo ont été crées par le jeune caméraman, ingénieur du son et compositeur de l'équipe rif.
Ingrédients :
1/2 choux fleur moyen
2/3 pommes de terre
1 oignon moyen
1 tomate
1 morceau de gingembre
1/2 piment vert
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de curcumin
1/2 cuillère à café...
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Les ingrédients
1 Chou-fleur
4 tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
Petit bol mélange persil et coriandre
petit pois
Bol viande haché
Sel poivre curcuma cumin
Huile végétale pour cuisson
Fromage rapé
Tu veux...
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