Recette de la Salade de chou blanc à la Japonaise

Vous devez sûrement connaître cette salade de chou que l'ont retrouve dans les bars à sushis, alors voici la recette en vidéo :)

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INGRÉDIENTS:

- 1/2 chou blanc

- 130 ml de vinaigre de riz

- 8 càs de sucre

- 2 càs de mirin

- 1 càs...

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Par : Amandine Cuisine

Thèmes liés : recette salade de chou blanc a la japonaise

La vrai salade de chou japonaise

Ingrédients :

- 1/2 chou blanc

- 1 cuillère à soupe de sel

- 120 g ou ml de vinaigre de riz

- 7 cuillère à soupe de sucre

- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

- 1 cuillère à soupe de sauce soja

- 1 cuillère à soupe de sauce nuoc-nam

- 1 cuillère à café de mayonnaise (facultatif)

- graines de sésame

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Par : Ruchoriental Cuisine

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