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☆◦Salade Savoyarde - Chou blanc, lardons, Comté◦☆
Une excellente salade de chou blanc avec sa sauce à la crème légèrement relevée. Un régal !
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★ Ingrédients ★
Un demi chou blanc
250 gr d’allumettes de lardons fumés (ne pas confondre avec les briquets de lardons pour fumeurs)
Un bon morceau de vieux Comté (pas de la merdasse à peine affinée, hein. Du bon.)
Une briquette de crème semi-épaisse
Une cuillère à soupe de moutarde forte
Un peu de ciboulette...
Par : Tillthecat
Thèmes liés : salade de chou blanc aux lardons / chou en salade sauce / soupe chou vert lardons
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