Chou de bruxelles à la Mariotte

C'est une recette des plus simples mais j'ai voulu suivre, en partie, celle de Laurent Mariotte, pour la cuisson des choux de Bruxelles.... Rallongez le temps de cuisson, car 5mn... c'est peu... à moins que vous aimez les légumes fermes... al dente ! et encore, moi, j'ai un temps supplémentaire du fait que je les ai mis avec les pommes de terre.