cuisine nicoise
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choux farcis
les choux farcis, ou "capouns" en nissart. Un délicieux plat d'hiver comme dans le temps
a ne pas confondre avec le "fassun" , gros chou farci entier du pays de Grasse
Thèmes liés : gros choux farci
capouns choux farcis
Les capouns, petits choux verts farcis gratinés au four parfumés d'un coulis de tomates
Thèmes liés : choux verts farcis
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