Dans la peau d'un chef
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Les petits choux salés de Thierry Faucher DPDC - 16/04/2014
Les petits choux salés de Thierry Faucher DPDC - 16/04/2014
Le recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef/recettes/16-04-2014-petits-choux-sales-de-thierry-faucher_231273
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de...
Rouget barbet en vinaigrette de jus marinière, moule de bouchot et vert de chou-fleur, par Florent Ladeyn (#DPDC)
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le...
Thèmes liés : recette chou fleur vert
Caille au beurre d’oseille, petits légumes et chou rave au cidre par Sylvain Guillemot (#DPDC)
Caille au beurre d’oseille, petits légumes et chou rave au cidre par Sylvain Guillemot (#DPDC) - 24/06/2015
La recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef/recettes/caille-au-beurre-d-oseille-petits-legumes-et-chou-rave-au-cidre-par
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef...
Thèmes liés : recette avec du chou rave
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