Banquet, auberge à Notre-Dame-de-Boisset (42) - Carte ...

Le foie gras en trilogie,

(Crème brulée, poêlé et en terrine accompagné de son chutney de coing)

Ou

Langoustine rôtie au beurre, pieds de porc pané et chou-fleur truffé

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Souris d'agneau confite aux épices, écrasé de topinambour

Ou

Maigre en filet, viennoise de noix et amande, vinaigrette tiède aux girolles

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Faisselle de fromage blanc fermier ou plateau de fromages affinés de la...

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Site : http://www.auberge-de-boisset.com

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