Les 5 meilleurs choux à la crème de Paris - Le Figaro

Publié

le 27/03/2014 à 18:04

Les deux créations de Philippe Conticini pour le DS World Paris (VIIIe) (Crédit photo: Citroën communication / Francesca Mantovani)

S�?LECTION - �? l'occasion du bar à choux éphémère de Philippe Conticini au DS World Paris (VIIe) les 5, 12, et 19 avril, zoom sur cinq nouvelles adresses expertes de cette pâtisserie moelleuse.

Chou toujours! Philippe...

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Gâteau de chou-fleur, de Yotam Ottolenghi - Châtelaine

Gâteau de chou-fleur, de Yotam Ottolenghi

De 4 à 6 portions

Ingrédients

1 petit chou-fleur, défait en bouquets de 3 cm (1 1/4 po) (environ 4 tasses)

1 oignon rouge de grosseur moyenne

75 ml (5 c. à soupe) d'huile d'olive

1/2 c. à thé de romarin, haché finement

7 oeufs

15 g (1/2 tasse) de basilic, ciselé

120 g (1 tasse) de farine tout usage, tamisée

1 1/2 c. à thé de poudre à lever...

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Recettes de gâteaux d'anniversaire pour les 1 an de Bébé ...

Recettes de gâteaux d'anniversaire pour les 1 an de Bébé

Par Aurélie Godin

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Et voilà, elle est passée à toute allure cette année : bébé va souffler sa première bougie dans quelques heures. Jour mémorable s'il en est, le premier anniversaire de votre progéniture sera l'occasion d'un rassemblement familial en bonne et due...

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Date: 2017-02-13 10:11:35
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Chou rouge à l'alsacienne - La cuisine de Lilly

Chou rouge à l'alsacienne

Pour 4 personnes il faut :

Un chou rouge - 4 petites pommes - 200 gr de marrons surgelés - 2 oignons- 2 càs de vinaigre Melfor (ou de cidre) - 2 càs d'huile de tournesol - 20 cl de vin rouge - 20 cl d'eau - sel et poivre - baies de genièvre - feuille de laurier - 1 clou de girofle -

Laver et couper le chou rouge en lanières d' ½ cm. Eplucher les pommes et les...

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Gâteau de chou-fleur au thym | Recette Minceur | Weight ...

Gâteau de chou-fleur au thym

Pas d'aliments interdits

2 oeuf(s), moyen OEuf de poule entier

6 pot(s) Petit suisse 0%

150 g Gruyère allégé, râpé

30 g Parmesan râpé

1 pincée(s) Poivre

Instructions

1.Préchauffer le four à 180°C (th.6). Séparer les têtes du chou-fleur en petits bouquets et couper les queues en petits morceaux. Cuire les légumes 10 minutes dans de l'eau bouillante...

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