Recette - Maquereaux grillés à la sauce soja, beignet de lait de chou-fleur

C'est un plat de maquereau qui me tient vraiment à coeur, car c'est lui qui m'a permis de me qualifier pour intégrer l'émission Top Chef. Et c'est une recette plutôt simple, plutôt abordable. Et donc ça me fait plaisir de la partager avec vous. J'espère qu'avec cette recette, ceux qui sont un peu réticents à manger du maquereau qui est assez fort, vont me faire confiance et l'essayer, car elle est vraiment simple et vraiment goûteuse.

Geoffrey Degros - Top Chef 2018

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Par : cora Belgium

Thèmes liés : recette chou fleur sauce soja / chou fleur grille cari

Tajine aux beignets de chou-fleur en 1 minute (طاجين القرنبيط) - Coucouzina

Coucouzina et hafalatt.com vous font découvrir ce tajine au poulet et beignets de chou-fleur en sauce blanche. Mmmm. A vos fourchettes !!!

Cette vidéo vous est présentée par www.hafalatt.com, le guide des salles des fêtes en Algérie.

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Ingrédients pour 4 personnes:

** Pour les beignets :

- 2 œufs

- 2 c-à-soupe de farine

- 1 c-à-soupe de persil haché

- sel et poivre noir

- 1...

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Par : CouCouZina

Thèmes liés : chou fleur sauce blanche / beignet de chou fleur en sauce

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beignets de chou fleur sauce blanche, cuisine algéroise

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Par : chef Daniel

Thèmes liés : chou fleur sauce blanche / cuisine blanchir chou / fleur de chou fleur

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