Sashimi chou mauve gingembre de SMEAL

Recette tahitienne du sashimi, accompagné de chou rouge et de gingembre.

Bon appétit !

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Par : Amandine Darmenton

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Chou mauve, pois et saucisses

Cette recette de Christian Antou n'est pas un "classique" mais un mariage original d'ingrédients typiquement réunionnais, au menu: émincé de brèdes chou mauve, woemes et saucisses fumées.

Guy Abalain

le 12/11/08

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Par : Clicanoo.re JIR

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