Tourteau décortiqué aux oignons nouveaux et pomme verte - Printemps des Saveurs

Recette n°8 : Tourteau décortiqué aux oignons nouveaux et pomme verte, rémoulade de chou-fleur au citron vert.

L’opération « Le Printemps des Saveurs » est toujours en cours et aujourd'hui on vous parle d'une recette à base d’oignon nouveau réalisée par le chef Stéphane Guillemin de La Maison de Kerdies à Plougasnou

Retrouvez la liste des restaurants participants en cliquant ici :

http://www.restaurants-pointe-bretagne.com

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Par : Virginie L'HARIDON

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