De la chimie dans la cuisine Recette 2

Recette de mille feuilles de chou-fleur et son écume de tomate

http://delachimiedanslacuisine.wordpress.com

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Par : Mégane Paris

Thèmes liés : feuille de chou fleur recette / recette de cuisine avec du chou

Une salade trop chou

La recette de la salade trop chou :

- 1/2 chou rouge (garder quelques feuilles du chou rouge entier)

- 1 pomme

- 100g de feta

- 1 poignée de canneberges

Vinaigrette :

- 3 cuillères à soupe de jus de cranberry

- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

- 1/4 d’oignon rouge

- 6 cuillères à soupe d’huile d'olive

- sel et poivre

1°) Couper le chou rouge et la pomme en fines lamelles

2°) Émietter la feta

3°) Pour réaliser la vinaigrette : mettre les oignons rouges dans un...

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Par : Superbon

Thèmes liés : recette salade chou rouge pomme / chou en salade sauce

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Ballotins de chou vert au saumon et tomates cerises

Mangez du poisson autrement avec cette recette à base de filets de saumon, feuilles de chou vert et tomates cerises. Découvrez-la aussi sur https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/ballotins-de-chou-vert-au-saumon-et-tomates-cerises?utm_campaign=spu-w18-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : filets de saumon, feuilles de chou vert,...

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Par : Carrefour Belgium

Thèmes liés : feuille de chou vert recette

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