Vidéos sélectionnées pour le thème : gratin de chou fleur creme fraiche
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Gratin de choux fleurs avec un invité surprise /cauliflower gratin
Recette :
1 chou fleurs
Un pot entier de crème fraîche épaisse,
4 oeufs
2 c..a.s de lait
Un paquet de gruyère
Sel et poivre
Par : homemade 45
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Mon gratin de chou fleur facile
A redécouvrir dans cette vidéo ma recette des filets mignons de porc marinés et poêlés pour accompagner le gratin !
Ingrédients :
1 chou fleur extra frais du pays
1 pot de crème fraîche épaisse entière ( si possible fermière au lait cru) de 250g ou 1 pot de crème de soja bio
2 gousses d’ail
1 c à café d’huile d’olive
60g de tomme de brebis fermière au lait cru
1 c à café de sel
Poivre du moulin selon votre goût
Préparation:
1/Détailler le chou fleur en petites...
Par : Carole Cooking
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Recette n°7: gratin chou-fleur à la crème fraîche
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Par : la beauté avec mimi
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Sauce Mornay
Pour 500 ml
Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn
RECETTE
- 250 ml de béchamel
- 60 ml de crème fraîche
- 1 jaune d’œuf
- 120 g d’emmental râpé.
TECHNIQUE
1 - Réchauffer la béchamel dans une casserole. Quand elle commence à bouillir, incorporer la crème et le jaune d’œuf en fouettant pendant 1 mn
2 - Retirer la sauce du feu pour ajouter le fromage le fromage. Mélanger bien pour qu’il fonde complètement.
PRATIQUE
Remplacer l’emmental par du gruyère ou du...
Par : IFHO Institut de Formation Hôtelière
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✔️ Gratin de chou-fleur et courgette sans béchamel
Une recette pour faire manger du chou fleur même à ceux qui n'aiment pas !Un délicieux plat facile et simple à réaliser, à servir en accompagnement ou en plat.
Ingrédients:
-1 chou fleur
-200 ml crème fraîche
-2 œufs
-2 càs d'huile
-30 g chapelure
-75 g de gruyère râpé
-1-2 gousses d'ail
-1 poivron
-1 courgette (râpée)
-sel,poivre,aneth
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Retrouvez moi...
Par : Le Tablier Rose Cuisine
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Gratin de chou-fleur au jambon
Aujourd'hui, je vous propose ma première recette vidéo. Pour le coup, j'ai choisi quelque chose de très simple : le gratin de chou-fleur au jambon.
Ingrédients :
600 gr. de chou-fleur
2 tranches de jambon
40 gr. de gruyère râpé
12 cl. de crème fraîche
Sel
Poivre
Recette :
Faites bouillir de l'eau
Plongez le chou-fleur dedans et laissez cuire 12 minutes
Coupez le jambon en morceaux
Après avoir égoutté le chou-fleur, hachez-le grossièrement à la fourchette.
Ajoutez le jambon,...
Par : Food and Cook
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Gratin chou-fleur et brocolis
Ingrédients :
- Brocolis
- Chou-fleur
- 1 Pomme de terre
- 1 oeuf
- 20 cl crème liquide
- sel
- Poivre
- Fromage râpé
- 1 C à S crème fraîche
Par : Chhiwat Oum Amine
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Recette : Gratin de chou fleur à la muscade
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de chou fleur à la muscade.
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 50 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients :
1 chou-fleur
5 pommes de terre
20 cl de crème
50 gr de cacahuètes
1 cuillère à soupe de muscade
Sel, poivre
Etape 1 : Éplucher les pommes de terre et séparer les bouquets du chou-fleur.
Etape 2 : Faire cuire : les pommes de terre coupées...
Par : RecettesCooking
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