Carole Cooking
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Mon gratin de chou fleur facile
A redécouvrir dans cette vidéo ma recette des filets mignons de porc marinés et poêlés pour accompagner le gratin !
Ingrédients :
1 chou fleur extra frais du pays
1 pot de crème fraîche épaisse entière ( si possible fermière au lait cru) de 250g ou 1 pot de crème de soja bio
2 gousses d’ail
1 c à café d’huile d’olive
60g de tomme de brebis fermière au lait cru
1 c à café de sel
Poivre du moulin selon votre goût
Préparation:
1/Détailler le chou fleur en petites...
Thèmes liés : recette chou fleur gratin creme fraiche / recette gratin chou fleur facile / gratin chou fleur facile / recette chou fleur gratine au four / recette accompagnement chou fleur
CHOU FLEUR ET OEUF COQUE
Voici un plat délicieux et trés bon marché préparé en 15 minutes avec juste du chou fleur, des oeufs bio et une bonne huile d'olive !
Ingrédients pour 1 personne:
- 1/2 chou fleur du pays
- 2 oeufs bio
- 1 c à soupe d'huile d'olive de qualité
- Sel, poivre et persil finement haché selon votre goût
Préparation:
1°Faire cuire 15 minutes à la vapeur un chou fleur détaillé en fleurettes. Une fois cuit, laisser le chou fleur s'égoutter quelques minutes à l'air libre ( pour que...
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Ma salade de chou-fleur cru
Voici une salade de chou- fleur en semoule simple et raffinée à tester absolument !!
Ingrédients pour 4 personnes :
1 petit chou- fleur du pays extra frais
1 bouquet de persil
2 oeufs bio
6 filets d’anchois à l’huile
1 c à soupe de moutarde
2 c à soupe de vinaigre de cidre bio
6 c à soupe de’huile d’olive
piment d’Espelette selon votre goût
Préparation:
1° Mixer avec un robot les fleurettes du chou- fleur pour obtenir une semoule fine ( mais pas en purée) à...
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