Recette 18 - Gratin au Chou fleur expresse et facile / غراتان القرنبيط - شيفلور - سهل ولذيذ

Ingrédients :

2 choux fleur moyens cuit a la vapeur ou a l'eau

1 oignon

1 poireau

5 œufs entier

5 cuillères a soupe d'huile d'olive ou végétale

2 poignées de persil

1/4 de cuillère a café de curcuma

1 cuillère a soupe de rass el-hanoute

3 poignées de fromage râpée

5 à 6 de fromage portion

sel et poivron selon vos goûts

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Par : Les Délices De Moh

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Mon gratin de chou fleur facile

A redécouvrir dans cette vidéo ma recette des filets mignons de porc marinés et poêlés pour accompagner le gratin !

Ingrédients :

1 chou fleur extra frais du pays

1 pot de crème fraîche épaisse entière ( si possible fermière au lait cru) de 250g ou 1 pot de crème de soja bio

2 gousses d’ail

1 c à café d’huile d’olive

60g de tomme de brebis fermière au lait cru

1 c à café de sel

Poivre du moulin selon votre goût

Préparation:

1/Détailler le chou fleur en petites...

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Par : Carole Cooking

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Recette : Gratin de chou-fleur à la vache qui rit

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de chou-fleur à la vache qui rit.

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 35 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Ingrédients :

1 chou-fleur

6 portions de Vache qui Rit

150 g de gruyère râpé

Sel, poivre

Muscade

1 cube de bouillon (volaille ou légumes)

Etape 1 : Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).

Etape 2 : Lavez le chou-fleur et détaillez-le en...

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Par : RecettesCooking

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Technique de cuisine : Préparer un chou fleur

Technique en vidéo de L'atelier des Chefs

Enlever les feuilles. A l'aide d'un couteau, planter la lame et tourner autour du trognon pour le retirer.

Pour les gratins, entrées froides, ou crème de chou fleur : Le couper en gros bouquets (enlever les ¾ de la tige souvent trop dure). Les faire cuire dans l'eau bouillante salée pendant 15 min ou 5 min à la vapeur.

Pour les garnitures de potage, en sauté cru à la poêle à l'huile d'olive, au wok au soja, mariné façon pickles : Le...

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Par : L'atelier des Chefs

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisine gratin de chou fleur / chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cru preparation / preparer le chou fleur

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Croquettes de chou-fleur au parmesan et au curcuma

Ingrédients pour 4 personnes :

1/2 chou-fleur

2 œufs

50 g de farine

30 g de panko

75 g de parmesan

1 c. à s. de curcuma

herbes aromatiques : thym, romarin, persil, ciboulette, basilic, origan…

20 g de graines de sésame

Préparation :

Cuisez le chou-fleur à la vapeur pendant 10 min, jusqu’à ce qu’il soit cuit.

Mixez le chou-fleur cuit, puis mettez-le dans un essuie de cuisine et pressez-le pour en extraire toute l’eau.

Râpez 50 g de parmesan, puis mélangez-le avec le...

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Par : Delhaize Belgium

Thèmes liés : chou fleur cuit vapeur / chou fleur cuit a l'eau / preparer le chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau / cuisiner du chou fleur

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tajine aux croquettes de chou fleur

ne manquez aucune nouvelle vidéo, abonnez vous: https://goo.gl/ETKS2T

aujourd'hui je vous propose une recette rapide et facile idéal pour faire manger le choux fleur a vos enfants , une recette similaire au kbeb algérien idéal comme deuxième plat à base de sauce blanche et de croquettes de chou fleur

- morceaux de poulet selon le nombre de personnes

- 900 g de choux fleur

- 1 gros Ognion hachée

- 1 pomme de terre moyenne cuite dans de l eau

- 1 oeuf

- 1 poignée de cheddar

-...

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Par : Amour de cuisine Soulef

Thèmes liés : recette choux fleur pomme de terre / recette choux fleur en sauce algerien / recette sauce blanche chou fleur / chou fleur recette facile et rapide / recette choux fleur en sauce blanche

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CHOU FLEUR ET OEUF COQUE

Voici un plat délicieux et trés bon marché préparé en 15 minutes avec juste du chou fleur, des oeufs bio et une bonne huile d'olive !

Ingrédients pour 1 personne:

- 1/2 chou fleur du pays

- 2 oeufs bio

- 1 c à soupe d'huile d'olive de qualité

- Sel, poivre et persil finement haché selon votre goût

Préparation:

1°Faire cuire 15 minutes à la vapeur un chou fleur détaillé en fleurettes. Une fois cuit, laisser le chou fleur s'égoutter quelques minutes à l'air libre ( pour que...

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Par : Carole Cooking

Thèmes liés : chou fleur cuit a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cuit vapeur / soupe de chou fleur / plat de chou fleur

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Le gratin facile de chou-fleur à la bolognaise

Ingrédients :

- 1 chou-fleur

- 500 g de viande hachée

- 1 oignon

- 450 g de sauce tomate

- 75 g de farine

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 750 ml de lait demi-écrémé

- Noix de muscade

1. Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les bouquets de chou-fleur environ 15 minutes.

2. Dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon et la viande hachée. En fin de cuisson, ajoutez la sauce tomate et mélangez le tout.

3. Préparez ensuite la sauce béchamel :

• Faites...

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Par : KOAM food

Thèmes liés : gratin de chou fleur facile sans bechamel / sauce bechamel pour gratin de chou fleur / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuire un chou fleur a l'eau / gratin d chou fleur

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