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Jean Imbert cuisine le chou-fleur Prince de Bretagne
Sous le crachin breton, Jean Imbert se rend chez Yves, en récolte de chou-fleur.
Il se rend ensuite dans la cuisine d'Yves et réalise une poêlée de coquilles Saint-Jacques sur purée de chou-fleur, présentée avec quelques copeaux de chou-fleur cru à la mayonnaise au curry et de tranches de pommes granny. Un festival de saveurs de la terre et de la mer !
Pour infos et recettes sur le chou-fleur Prince de Bretagne :
http:://www.princedebretagne.com
Pour des idées et des recettes, voyez...
Par : PrincedeBretagne
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le taboulé de chou fleur
c'est une recette tupperware, super fraiche et super bonne, que du cru donc plein de vitamines assuré
Par : le nico
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Taboulé de Chou fleur
Recette du taboulé de chou fleur cru ! Les enfants en raffolent !
Par : Aroma sante
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