Recette Velouté de chou-fleur coco gingembre

Etienne de la Villa Stuart nous fait découvrir une recette délicieusement parfumée : Un velouté de chou-fleur coco gingembre... un régal !

Etapes de la recette :

1.Rincez le chou-fleur, égouttez-le et séparez-le en petits bouquets.

2.Mettez-le dans une marmite et couvrez à peine d'eau. Versez le lait de coco, ajoutez le bouillon de légumes émietté, le cumin et le coriandre, salez et poivrez.

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Par : leparfaittv

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Recette de Velouté de chou-fleur au haddock

Une recette pleine de douceur avec un délicieux mariage de saveurs.

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INGRÉDIENTS: (4 convives)

- 1 gros chou-fleur

- 1L de lait d'amande

- 1 filet de haddock

- 1 oignon

- Huile d'olive

- Sel & Poivre

Découvrez comment élaborer des plats simples grâce à des outils que tout le monde...

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Par : Amandine Cuisine

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