Temps de cuisson des choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles sont de délicieux petits choux verts. Je vous conseille de les acheter frais, ils sont bien plus savoureux que ceux que vous trouverez en boîte. Ils se récoltent plutôt en hiver, vous en trouverez du mois de septembre au mois de janvier.

Le temps de cuisson des choux de Bruxelles varie selon la méthode de cuisson employée et selon la recette avec laquelle vous...

Site : temps-de-cuisson.info

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Choux de Bruxelles : Que faire avec ? | Les Papilles ...

�? ma connaissance, il n'existe pas de synonyme aux choux de Bruxelles... chou Bruxelles.

En anglais, il se traduit par Brussels sprouts.

Faites-les blanchir dans une eau additionnée de bicarbonate de soude pour qu'ils conservent leur couleur à la cuisson.

�? ma connaissance, il n'y a pas de confusions possibles aux choux de Bruxelles !

Les choux de Bruxelles doivent être fermes, denses...

Site : papillesestomaquees.fr

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Poelée de saucisses, - choux de Bruxelles , pommes de ...

Poelée de saucisses, - choux de Bruxelles , pommes de terre et lardons

lundi 17 novembre 2014

Une petite poêlée bien de saison dans la catégorie vite faite !

Pour 4 personnes :

8 saucisses chipolatas

1 boite de lardons

des choux de Bruxelles en conserve (forcément si on a du temps, on peut très bien faire cuire les choux soi-même...

Site : http://framboisine.canalblog.com

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

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