Choux de Bruxelles, saucisses et pomme de terre au Cookeo ...

Choux de Bruxelles, saucisses et pomme de terre au Cookeo

19 Décembre 2016

Rédigé par Justine et publié depuis Overblog

Ingrédients ( 4/6 personnes):

- 1 kg de choux de Bruxelles...

Lire la suite


Site : http://maptitecuisinedetouslesjours.over-blog.com

Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre cookeo / choux pomme de terre lardon / choux pomme de terre / choux pomme saucisse

Saucisse aux choux, pommes de terre à l'étouffée ...

Home / LEGUMES / Saucisse aux choux, pommes de terre à l'étouffée

4 février, 2014

Saucisse aux choux, pommes de terre à l'étouffée

Comments : 1 Posted in : LEGUMES , PORC on

Une spécialité de l'Auvergne : la saucisse aux choux ; je vous fais découvrir une recette qui a beaucoup de succés. Et facile à préparer !

Pour 4...

Lire la suite

Date: 2018-01-07 23:26:18
Site : http://www.cuisonaute.com

Thèmes liés : recette choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre saucisse / recette choux pomme de terre / recette choux pomme saucisse / choux pomme de terre

Poelée de saucisses, - choux de Bruxelles , pommes de ...

Poelée de saucisses, - choux de Bruxelles , pommes de terre et lardons

lundi 17 novembre 2014

Une petite poêlée bien de saison dans la catégorie vite faite !

Pour 4 personnes :

8 saucisses  chipolatas

1 boite de lardons

des choux de Bruxelles en conserve (forcément si on a du temps, on peut très bien faire cuire les choux soi-même...

Lire la suite


Site : http://framboisine.canalblog.com

Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme saucisse / cuire choux de bruxelles en conserve / choux pomme de terre lardon / choux pomme de terre

Recette du Papet vaudois aux poireaux - Suisse Romande

Recette du Papet vaudois aux poireaux

Préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile à moyenne

Idéal pour recevoir | le papet attend toujours les invités

Le papet mijote doucement tandis que vous servez votre apéritif et votre entrée. Un papet n'est jamais trop cuit. Mijotant à feu doux, il attend sagement vos hôtes.

Le papet vaudois de poireaux (ou « papet vaudois ») se compose de...

Lire la suite


Site : http://www.suisse-romande.com

Thèmes liés : recette choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre saucisse / recette saucisse aux choux vaudoise / chou blanc pomme de terre saucisse / recette chou pomme de terre saucisse

Recette de la saucisse aux choux - Le Grenier Savoyard ...

Disposez dans une marmite avec couvercle vos pommes de terre et votre saucisse aux choux.

Piquez légèrement la saucisse aux choux.

Recouvrez d'eau et laissez frémir 25 minutes environ.

Bon appétît à tous...

Lire la suite


Site : http://www.greniersavoyard.fr

Thèmes liés : recette choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre saucisse / recette choux pomme saucisse / choux pomme saucisse / recette saucisses aux choux vert

GRATIN DE CHOUX FLEUR POMMES DE TERRE BECHAMEL AU ...

GRATIN DE CHOUX FLEUR POMMES DE TERRE BECHAMEL AU THERMOMIX

31 octobre 2016

Depuis que j'ai découvert cette recette ma tribu me demande de faire le choux fleur de cette façon.

Facile à réaliser. 

1 choux fleur de taille moyenne 

3 grosses pommes de terre

600 grammes d'eau 

Couper le choux fleur en petit bouquet les laver les mettre dans le varoma 

Eplucher couper en dés les pommes de terre et les...

Lire la suite


Site : http://sucresalesmomo.canalblog.com

Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre bechamel / recette gratin choux fleur pomme de terre thermomix / recette gratin choux fleur pomme de terre facile / gratin pomme de terre choux fleur facile / gratin choux fleur pomme de terre thermomix

Terroir de Savoie - Raffin

Diots de Savoie au Reblochon 340g Une recette inédite avec de généreuses inclusions de Reblochon AOP apportant fondant et bon goût fromager.

Diots aux oignons & vin blanc 340g De véritables diots de Savoie avec des oignons et du vin blanc, comme se veut la tradition !

Sausages with onions and white wine 340g Tasty recipes for winter meals !

Diots aux Cèpes 340g Une recette originale avec...

Lire la suite


Site : http://www.raffin.com

Thèmes liés : recette saucisse aux choux savoie / recette choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre saucisse / recette choux pomme saucisse / choux pomme saucisse

Un Tour de France des Saucisses | Guide Resto Paris ...

Un Tour de France des Saucisses

Spread the love

A travers la France, plusieurs recettes de saucisses existent.

Au cours de mes pérégrinations à travers la France, j'ai pu déguster plusieurs sortes de saucisses régionales.

Voici un mini Tour de France de ce produit charcutier élaboré dans plusieurs régions, le choix de la matière première composant la saucisse va différer d'une...

Lire la suite


Site : http://www.guide-resto.info

Saucisse de choux pommes de terre La boutique Grésard

2 cuillères à soupe de farine

Sel, poivre.

Rincer la saucisse à l'eau, la faire cuire seule dans une casserole d'eau frémissante très doucement environ 30 minutes.

Eplucher les pommes de terre et les couper en petits dés.

Dans une casserole à fond...

Lire la suite


Site : gresard.fr

Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre / choux pomme saucisse / choux cuit a l'eau / eau de cuisson choux

Saucisse de choux pommes de terre La boutique Grésard

2 cuillères à soupe de farine

Sel, poivre.

Rincer la saucisse à l'eau, la faire cuire seule dans une casserole d'eau frémissante très doucement environ 30 minutes.

Eplucher les pommes de terre et les couper en petits dés.

Dans une casserole à fond...

Lire la suite


Site : gresard.fr

Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre / choux pomme saucisse / choux cuit a l'eau / eau de cuisson choux

Curry de Choux Fleurs- Pommes de terre et Oeufs durs ...

Curry de Choux Fleurs- Pommes de terre et Oeufs durs

07 octobre 2013

Curry de Choux Fleurs- Pommes de terre et Oeufs durs

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, bon marché et qui cuit toute seule, alors que vous vaquez à d'autres obligations, un soir de semaine mouvementé ... La saison du Choux Fleurs s'étend de fin Août à fin Avril, c'est donc le moment d'en acheter ... Il...

Lire la suite


Site : http://francoisethomas.canalblog.com

Thèmes liés : recette choux fleur pomme de terre curry / choux fleur pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre / recette choux fleur pomme / recette choux pomme de terre saucisse

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de saucisse .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.

cuisine d'Afrique  28/01/13  06:48

Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...

Lire la suite


Site : recettes.de

Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse

Porc origine Montagne, choux rouge, pomme

Gastronomie de Montagne

Porc origine Montagne, choux rouge, pomme

Épatez vos convives avec cette recette de chef associant un carré de porc Origine Montagne à du boudin noir, des pommes, du céleri et du chou rouge

Porc origine Montagne, choux rouge, pomme

Une recette de Fréderic Doucet, chef du restaurant de La Poste à Charolles (71), 1 étoile Michelin

4h00

4h00

4 pers.

Épatez vos...

Lire la suite


Site : https://www.charte-origine-montagne.com

Thèmes liés : carre porc pomme et chou rouge / recette chou rouge pomme porc / cuire choux rouge pommes / pomme choux rouge / recette chou rouge pomme oignon

Aqua Bien être | Aquavena

Aqua Bien être

Aqua Bien être

AQUA'VENA propose également des menus classiques et variés où l'on retrouve le plaisir de manger de tout. Bien évidemment, nos menus sont établis dans le respect des règles de diététiques et d'équilibre alimentaire.

Que vous souhaitiez conserver les acquis de votre régime ou tout simplement avoir une alimentation équilibrée, notre formule "Bien être"...

Lire la suite

Date: 2019-04-06 22:29:15
Site : https://www.aquavena.nc

Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre saucisse / gratin choux fleur pomme de terre poulet / gratin choux fleur courgette pomme terre / gratin choux fleur pomme de terre jambon / choux pomme de terre saucisse

Accueil - La Broche

26/11/17: Mise à jour des menus

              Menus de fêtes

27/08/17: Mise à jour des menus

Lunch le midi à 20EUR

avec le dessert 27EUR

entrée, plat, café, avec deux verres de vin 26EUR

entrée, plat, dessert, café , avec 2 verres de vin 33EUR sauf dimanche

Selon suggestion du jour

 

Horaires:

Fermeture les lundis soir, Mardis et Mercredis Ouvert de 12 à 14H et de 18 à 21H

Fermeture annuelle du 15 au 21 janvier

 

Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations 

Merci de préciser...

Lire la suite


Site : https://www.labroche.be

Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme saucisse / choux pomme de terre / choux verts saucisses / pomme choux rouge

Beignets de choux fleur en sauce rouge - Louiza , doigts ...

Bonjour les amis, me revoilà aujourd'hui avec un plat très réconfortant en ces journées automnales, il s'agit de beignets de choux fleur en sauce rouge, un plat très gouteux,  avec un bon pain fait maison...... hummmmmmm. Sans plus tarder voici la recette.

 

1 tête de choux fleur

1 oignon émincé finement

500 g de viande d'agneau, ou de veau

1 c a s de concentré de tomate

1/2 c a s de paprika

une poignée de pois chiche trempé la veille

3 grosses pomme de terre ou plus

une botte de persil ciselé finement

2 oeufs battu en omelette

Sel, poivre, cannelle

Préparation :

 

Dans...

Lire la suite


Site : http://o-douceurs-de-kefrida.over-blog.fr

Gratin de choux fleurs-pommes de terre et oeufs durs

600 grs de choux fleurs surgelés ou non

200 grs de pommes de terre

2 oeufs durs coupés en rondelles

120 ml de lait

arôme maggi si vous en avez

sel et poivre

20 grs de gruyère râpé

Recette

Faire cuire le choux fleurs à la vapeur

2.

Epluchez les pommes de terre, les couper en rondelles assez fines et les faire cuire à la vapeur (j'ai fait cuire les légumes et les oeufs dans le varoma de thermomix pendant 25...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 10:38:01
Site : http://www.mysaveur.com

Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre oeuf / gratin choux fleur pomme de terre saucisse / faire un gratin de choux fleur et pomme de terre / gratin choux fleur pomme de terre thermomix / gratin choux fleur pomme de terre

Chou rouge à la saucisse et pommes de terres cuites

Voici une recette de chou rouge, accompagné de saucisses et de pommes de terre. Elle est prévue pour 4 personnes, et prête en seulement 55 minutes. Découvrez vite cette délicieuse recette!

Personnes4

Temps de préparation minutes

Temps de cuisson55 minutes

600 g de pommes de terre

6 c. à s. de Solo Liquide

2 c. à s. de vinaigre de vin rouge

4 c. à s. de sucre

2 clous de girofle

2 c. à s. de confiture de groseilles (facultatif)

1 cube de Knorr Bouillon Finesse Légumes

400 g de saucisse

PR�?PARATION

Coupez le chou en deux, éliminez le centre dur et hachez le reste...

Lire la suite


Site : http://www.knorr.be

Thèmes liés : recette chou rouge pomme de terre / recette chou pomme de terre saucisse / recette chou rouge pomme saucisse / chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou saucisse pomme de terre

Choux de Bruxelles enfants admis – Saveurs

150 g de fromage crème

Préparations

1Faites cuire les pommes de terre et les choux de Bruxelles al dente, dans de l'eau salée. Egouttez-les.

2Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans un wok ou une poêle et faites-y revenir l'ail et l'échalote. Quand ils sont...

Lire la suite


Site : https://saveurs.be

Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre / cuire choux de bruxelles poele / cuire choux de bruxelle / choux pomme saucisse

Chou non pommé ( kale) | Biau Jardin de Grannod

Dans les livres

Pour des renseignements sur les nombreux membres de la famille des choux : lien .

Les choux non pommés, nommés «acéphala» par la botanique sont très résistants au froid; les biaux jardiniers l'ont expérimenté dans leur première ferme lors d'un de ces hivers très froid du milieu des années 80 : après que le thermomètre soit resté plusieurs jours aux alentours des...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 21:04:50
Site : http://www.biaujardindegrannod.com

Chez Mademoiselle - Paris - Réservez en ligne

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

30,00EUR

22,00EUR

Le "Borsch" Soupe Russe nationale

Viande rouge, betterave, choux, carottes, oignons, poivrons rouges et pommes de terre, servie avec sa crème fraiche

Le "Piloff", Spécialité d'Asie Centrale

Viande d'agneau, riz, oignons, carottes, épices d'Asie Centrale

"Pelmenis", raviolis à la Russe

Raviolis maison farçis à la viande de boeuf et oignons, le tout cuit en bouillon

Les "Mantis", plat traditionnel d'Asie Centrale

Grosses raviolis maison, farce au boeuf et oignons, la cuisson se fait à la vapeur, le plat est servi avec une sauce...

Lire la suite


Site : http://www.chezmademoiselle-parisastana.fr

Thèmes liés : soupe aux choux carottes pommes de terre / choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre / pomme choux rouge / choux blanc pomme raisin

Recettes à base de... | L'association La Charcuterie vaudoise

Saucisse aux choux et papet vaudois (4pers.)

1 kg de poireaux

600 g de pommes de terre

2 petits oignons

1 cs de matière grasse ou de beurre de cuisine

2 dl de vin blanc

1 dl de bouillon

2 dl de lait

sel, poivre, muscade

découvrez la recette

Conseils du chef

1° Un peu de crème liée aux pommes de terre écrasées en fin de cuisson donne plus de « moelleux » au papet.

2° on peut évidemment...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 10:41:21
Site : http://www.charcuterie-vaudoise.ch

Thèmes liés : recette choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre saucisse / recette saucisse aux choux vaudoise / choux cuit a l'eau / cuire choux blanc saucisse

Patate douce au four, choux de Bruxelles et poireau, sauce ...

Le plat que je vous propose aujourd'hui est au choix un plat de tous les jours ou un plat de fêtes ! Ma patate douce au four, accompagnée de choux de Bruxelles et de poireau, ainsi que d'une sauce au yaourt et au curcuma, et de carotte râpée est une recette très facile, que l'on peut accommoder à ses envies du moments, à la saison, et à toutes les occasions !!

La version que je vous...

Lire la suite


Site : auvertaveclili.fr

Thèmes liés : recette saucisses aux choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles au four / cuisson des choux de bruxelles au four / recette saucisse aux choux au four / plat choux de bruxelles

/home/fred/technoresto/web-technoresto.org/htdocs/tp ...

Argumentation commerciale

Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories :

Consommés, potages, crèmes, soupes

Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs

Fruits de mer

Viandes de boucherie et abats

Volailles

Les sauces et beurre composés

Desserts

1 - Consommés, potages,...

Lire la suite

Date: 2016-01-15 15:53:43
Site : http://technoresto.org

Argumentation commerciale - technoresto.org

Argumentation commerciale

Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories :

Consommés, potages, crèmes, soupes

Hors d'oeuvre froids

Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs

Fruits de mer

Viandes de boucherie et abats

Volailles, lapin

Les sauces et beurres composés

Desserts

1...

Lire la suite

Date: 2016-01-15 15:53:39
Site : http://technoresto.org

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / temps de cuisson d'un choux fleur a la cocotte minute / temps de cuisson d'un choux pomme / temps de cuisson d'un choux blanc / temps de cuisson d'un choux a la cocotte minute

Restaurant Chez Constant - Bistrot Savoyard à Chamonix ...

L'entrée du moment: Salade d'endives et courge butternut, mousse de chèvre frais

10.50EUR

La terrine de Chez Constant et confiture d'oignons aux figues sèches

11.50EUR

Le nem de reblochon aux pommes Granny-Smith, salade de saison et sorbet pomme verte

11.50EUR

La poêlée d'escargots de Bourgogne en persillade, gratinée au Beaufort

13.50EUR

Le velouté de châtaignes, mousse de parmesan et...

Lire la suite


Site : http://www.restaurant-chez-constant.com

Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / sauce choux blanc chinois / choux pomme saucisse / choux pomme de terre

Menus du moment - Restaurant - Cuisine du Marché / Le ...

Pomme verte, saumon fumé maison, vinaigrette à la clémentine, shiso

Crème de céleri-rave

Ris de veau en croûte de maïs, persillade, huile de paprika

Thon cru mariné issu de pêche responsable

12,00

Vinaigrette soya, gingembre et raifort, légumes marinés, pain à l'huile

Esturgeon du Québec fumé maison

13,00

Purée d'estragon et pois, betterave au vinaigre d'aronia, pomme de terre à...

Lire la suite


Site : http://www.clocherpenche.ca

Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre / choux pomme saucisse

Recette pommes de terre - Toutes les ... - Recettes de Cuisine

Twitter

Google+

La pomme de terre est un tubercule farineux extrêmement répandu, peu cher, et dont il existe de nombreuses variétés. La pomme de terre est cultivée dans toute la France, et dans de nombreux pays. Elles sont disponibles toute l'année grâce aux nombreuses variétés dont elles sont issues.

Une bonne pomme de terre a une peau bien lisse, pas de tâche, et aucun germe apparent....

Lire la suite


Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Termes régionaux de Suisse romande et de Savoie

Lacs romands : extrémité aplatie d´une rame. De l´ancien français palon, latin pala, « pelle ».

Au coup de canon, une gigantesque clameur salue les cent nonante

palons

Panet [n. m.]

Epi de millet (Panicum miliaceum), appelé aussi Panic millet. Ce mot signifie aussi « stupide ».

Panossage [n. m.]

Action de passer la serpillère, voir panosse .

Si vous regardez bien sa tête, on...

Lire la suite

Date: 2009-12-18 14:00:52
Site : http://henrysuter.ch

Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme saucisse / choux pomme de terre

Bistro Chez Roger | Quartier Rosemont, Montréal

Calmars frits, sauce cocktail, sel à la lime, persil et citron 13$

Croquettes de chèvre, betteraves, pousses de tournesol et pacanes à l'érable (V) 11$

Pieuvre grillée façon shish taouk, pain plat, hummus, yogourt à l'ail et

navets marinés 17$

Salade de jeunes laitues, légumes croquants, vinaigrette dijon-citron (V) 7$

Crème brûlée de foie gras, chutney de canneberges et pain aux noix 14$

Salade romaine grillée façon césar (+ poulet de Cornouaille 8$) 12$

Soupe à l'oignon gratinée au gruyère St-Benoit 10$

Plats

Boudin noir, purée de courge butternut, choux de bruxelles au bacon, sauce pomme-brandy...

Lire la suite

Date: 2018-01-02 16:03:51
Site : http://www.bistrochezroger.com

Thèmes liés : salade brocoli choux fleur bacon / choux fleur en salade citron / salade de choux fleur vinaigrette / salade de choux fleurs au curry / salade brocoli choux fleurs

Choux de Bruxelles et pommes de terre sauce moutarde – Les ...

Prévenez-moi de tous les nouveaux commentaires par e-mail.

Prévenez-moi de tous les nouveaux articles par email.

Parcourir les articles

Mijoté de porc au paprika ->

Mon...

Lire la suite


Site : https://www.momix.fr

Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / recette choux pomme de terre saucisse / recette choux pomme thermomix / recette saucisses aux choux thermomix / recette choux pomme de terre

Chou à feuilles, racine, fleur : cultiver, récolter ...

Tweet

Le chou, c'est chou !

Le chou, grande famille de légumes, est cultivé depuis « toujours ». A Rome déjà, puis sous nos rois de France... Et depuis tout ce temps, le chou n'a pas quitté nos potagers, ni nos assiettes. Quelques variétés tout au plus qui avaient été délaissées et qui heureusement reviennent en force avec le bio, comme le chou rave, le chou navet qui est en...

Lire la suite


Site : jaime-jardiner.com

Thèmes liés : recette chou fleur choux en salade / recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin d chou fleur et pomme de terre / chou fleur brocolis pomme de terre / recette gratin chou fleurs et pomme terre

Table d’hôte & Menu midi | Restaurant Le Louis-Hébert

Restaurant Le Louis-Hébert > Menus > Table d'hôte & Menu midi

Table d'hôte & Menu midi

Un menu table d'hôte cinq services alliant trois choix d'entrées et jusqu'à sept choix de plats principaux vous est également offert. Ce menu table d'hôte est en constante évolution et change selon l'inspiration du chef Toussaint.

Crème de céleri

ou

Veuillez faire un choix de plat principal :

Omelette aux saumon fumé

Tortellini aux cèpes et

filets de canard, poêlée de légumes au gingembre

19$

Salade César au poulet grillé

18$

sauce...

Lire la suite


Site : http://www.louishebert.com

Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme saucisse / choux pomme de terre lardon

POTÉE DE CHOUX BLANC SAUCISSE EN AUTOCUISEUR

Simple et rapide avec cette recette de chou blanc aux saucisses à l'autocuiseur, remettez au goût du jour les potées de légumes de saison.

INGREDIENTS

1 chou blanc, 8 saucisses fumées,

300 gr de poitrine fumée,

1 pommes, 3 oignons,

25 cl de vin blanc,

20 cl d'eau, poivre.

1 oignon piqué de quelques clous de girofle (facultatif)

PREPARATION

Nettoyez et émincez le choux en lamelles....

Lire la suite


Site : http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com

Thèmes liés : recette saucisses aux choux blanc / chou pomme saucisses fumees / sauce chou blanc / chou pomme blanc recette / recette potee aux choux blanc

Recette choux de bruxelles - Toutes les recettes de choux ...

Recette choux de bruxelles revenus À l'ail

39 Foods

Nettoyez les choux de bruxelles, puis plongez les dans l'eau bouillante 5 min pour les blanchir. Egouttez les choux, rincez les à l'eau claire, puis remettez les à bouillir 5 min. Egouttez les. Faites revenir l'ail pressé dans une sauteuse avec le beurre, puis ajoutez les choux de bruxelles. Faites sauter le tout, puis ...

Recette choux de...

Lire la suite


Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Gratin de chou vert, pommes de terre et sa chair à saucisse

mardi 5 mars 2013

Gratin de chou vert, pommes de terre et sa chair à saucisse

Il y a quelques semaines, j ai utilisé les feuilles de chou vert pour réaliser des choux farcis (recette bientôt présente sur le blog) mais il me restait le coeur du chou vert cuit (et conservé au congélateur). J'ai donc choisi d'utiliser les restes pour réaliser un bon gratin de chou vert, pommes de terre avec de la chair à saucisse, un délice...

Lire la suite

Date: 2016-09-01 15:32:58
Site : commeungoutderevenez-y.blogspot.com

Thèmes liés : chou vert pomme de terre saucisse / recette gratin chou vert pomme terre / recette gratin chou vert chair saucisse / gratin chou vert et pommes de terre / gratin chou vert chair a saucisse

Gratin pommes de terre, choux-fleur et saucisses de ...

tanagui@live.fr

À Propos :

passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!

 

Texte...

Lire la suite


Site : http://mesdelicesparadisiaques.over-blog.com

Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre saucisse / faire un gratin de choux fleur et pomme de terre / recette gratin choux fleur pomme de terre / gratin choux fleur pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre

tupperware timbale de choux fleur - Speed Recette

note 1.0

votes 1

Bonjour à tout le monde   Nouvelle semaine qui commence avec le bac hier dimanche dans notre ville nous a ...

www.la-cuisine-de-gigi.com

note 1.0

votes 1

Bonjour Le thème de ce mois-ci sur escapade en cuisine était " mange ta soupe" et je devais ...

www.lesrecettesdejacre.com

dresser sur un lit de sauce tomate...

Lire la suite


Site : http://www.speedrecette.com

Menu | The Gazette

PETITS-DÉJEUNERS ESSENTIELS

BUFFET CANADIEN 24.00

Une sélection complète d'ingrédients naturels incluant un assortiment de viennoiseries et pains, saumon fumé, fromages du Québec et viandes froides, fruits frais, baies de saison et yaourts faibles en gras, céréales, gruau et une sélection de mets chauds avec omelettes faites à la demande, jus de fruits frais, café Starbucks® et un...

Lire la suite


Site : http://www.gazetterestaurantmontreal.com

Thèmes liés : chou vert pomme de terre saucisse / chou vert pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre / soupe aux choux carottes pommes de terre

Voici à quoi ressemble le repas de Noël dans 19 pays ...

On le mange avec des pommes de terre, du chou rouge cuit, de la sauce, de petites pommes de terre caramélisées et des chips. En dessert, on prend du risalamande, un riz au lait avec des amandes, de la crème fouettée et de la vanille.»

Envoyé par mettekirkk

6. Portugal

instagram.com

«Au Portugal, le repas de Noël traditionnel est nommé consoada, et on le mange le soir, la veille de Noël....

Lire la suite


Site : http://zlairport.com

Thèmes liés : chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou saucisse pomme de terre / soupe chou carotte pomme de terre / chou pomme de terre carotte / choux pomme de terre saucisse

Recette du gratin de choux fleur? | Yahoo Questions/Réponses

- un peu de thym et de laurier pour la cuisson du chou-fleur

Préparation :

Faire cuire le choux-fleur à la cocotte minute pendant 10 min, il ne faut pas qu'il soit trop cuit.

Dans une poêle, faire cuire la viande hachée, puis mettre de côté.

Faire une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter une cuillère à soupe de farine ou maïzena puis allonger avec le jus de cuisson du chou-fleur...

Lire la suite


Site : https://fr.answers.yahoo.com

Recette du gratin de choux fleur? | Yahoo Answers

Next

Recette du gratin de choux fleur?

Bonjour, je chercher la recette du gratin de choux fleur au gruyère le plus simple possible j'ai du choux fleur tout prés congelé, merci d'avance.

Follow

Are you sure you want to delete this answer?

Yes

Sorry, something has gone wrong.

Trending Now

- une poignée de fromage râpé

- sel et poivre

- muscade

Préparation :

Nettoyer le chou-fleur et le...

Lire la suite


Site : https://answers.yahoo.com

C’est fou tout ce qu’on peut faire avec la pâte à choux ...

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec la pâte à choux !

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec la pâte à choux !

C'est en 1540 que Popelini, la pâtissière particulière de Catherine de Médicis, inventa la pâte à chaud, une pâte que l'on dessèche sur le feu. La recette s'appela successivement «popelini», «popelin», puis «poupelin». Cette pâte à chaud, améliorée et...

Lire la suite


Site : http://www.supermarchesmatch.fr

Gratin de Choux-Fleur, Pommes de Terre et Oeufs Durs ...

70 g de farine

Le jus de cuisson des légumes

100 à 150 g de fromage râpé (dans ce cas j'ai mélangé du manchego et du gruyère)

Sel et poivre

Dans un faitout, portez à ébullition une grande quantité d'eau salée.

Pelez les pommes de terre et coupez les en 4 dans le sens de la longueur.

Otez les feuilles du choux-fleur et séparez les fleurs.

Dès que l'eau est en ébullition, ajoutez les...

Lire la suite


Site : http://revesdecuisine.canalblog.com

Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre oeuf / gratin choux fleur pomme de terre saucisse / gratin choux fleur pomme de terre bechamel / cuisson gratin choux fleur pomme terre / faire un gratin de choux fleur et pomme de terre

Choux de Bruxelles à la crème moutardée - Oh, la gourmande..

Choux de Bruxelles à la crème moutardée

13 Décembre 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'avais repéré une recette chez La popote à Lolo avec des choux de Bruxelles et une bonne sauce à la moutarde, puis Claudine de " La cuisine de Gut " nous en publie une autre. Bon là il fallait vraiment que je passe...

Lire la suite


Site : http://www.ohlagourmandedel.com

Thèmes liés : recette de choux de bruxelles a la creme / recette choux pomme de terre saucisse / recette pour faire cuire les choux de bruxelles / choux pomme de terre saucisse / recette choux pomme de terre

CLCV - Le Chou de Bruxelles | Le point sur la table

Les choux de Bruxelles ressemblent à des choux pommés miniatures. En fait, il s'agit de bourgeons poussant le long de la tige de variétés particulières de choux. Un drôle de petit légume d'hiver à (re)découvrir.

Les nombreuses variétés de choux de Bruxelles cultivées en pleine terre permettent des récoltes de fin septembre à fin février. Cependant, la période optimale d'achat se...

Lire la suite


Site : http://lepointsurlatable.fr

Thèmes liés : temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur / cuisson eau choux de bruxelles / choux de bruxelles cuisson vapeur temps / temps de cuisson choux de bruxelle / cuisson petit choux de bruxelles

Gratin de choux, jambon et pommes de terre – Crokmou ...

Keimling spécialiste du raw food {Concours}

août 23, 2014

Gratin de choux, jambon et pommes de terre

21 août 2014

Glace au lait de noisettes

août 14, 2014

Préparation : 5 minutes | Cuisson : 30 minutes

2 moyennes/grosses (selon les estomacs) pommes de terre

350g de mix : chou fleur, chou romanesco et brocoli

4 càs de crème fraîche épaisse

2 tranches de jambon blanc

50g de gruyère...

Lire la suite


Site : http://www.crokmou.com

Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre creme fraiche / gratin choux fleur pomme de terre jambon / recette gratin choux fleur pomme de terre creme fraiche / gratin de chou fleur au jambon et pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre jambon

Choux de Bruxelles sauce moutarde - Les folies de ...

Commentaires sur Choux de Bruxelles sauce moutarde

j adore cette recette - je la fais avec du filet mignon ou des escalopes de dinde

Un régal - je la recommande.

Bisous

Posté par Gourmande63, 18 février 2011 à 14:35 | | Répondre

bonjour chistalie,j'ai déjas faite cette recette,j'ai beaucoup aimée,mais je vai essayer la tienne.merci du partage.bisous

Posté par josette , 18 février 2011 à 15:52 | | Répondre

J'ai toujours fait les choux de Bruxelles avec des lardons ; voilà une façon de varier, merci.

Posté par Martine , 18 février 2011 à 16:18 | | Répondre

j'ai fais la...

Lire la suite


Site : http://christaliefolie.canalblog.com

Thèmes liés : recette saucisses aux choux de bruxelles / choux bruxelles recette moutarde / recette de choux de bruxelles / recette choux pomme de terre saucisse / temps de cuisson choux de bruxelles surgeles

Choux de Bruxelles : conseils et recettes | Colruyt

La Box repas

Choux de Bruxelles : conseils et recettes

Comme son nom l'indique, le chou de Bruxelles est un légume typique de chez nous (en anglais, il est même appelé « Brussels Sprout »).

Les choux de Bruxelles présentent une saveur prononcée, quelque peu amère. Ils sont riches en vitamines (A et C) et en fibres.

Ils se marient bien avec de la saucisse, du steak ou du rôti. Vous...

Lire la suite


Site : https://www.colruyt.be

Thèmes liés : cuire choux de bruxelles vapeur / cuisson eau choux de bruxelles / cuire choux de bruxelles poele / cuire choux de bruxelle / cuisson choux rouge a l'eau