Salade de choux en sauce blanche « Réseau Auvergne Diabète

L'éducation au service des diabétiques

Salade de choux en sauce blanche

Ingrédients pour 1 personne :

Quelques feuilles de choux blanc, choux rouge, choux vert, choux chinois.

Selon votre envie du jour.

Quelques radis et quelques brins de ciboulette pour la décoration.

Sauce blanche :

1 c. à café de vinaigre (vin, balsamique ou cidre)

1/2 c à café de paprika

Moutarde, sel, poivre

Laver vos...

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Site : http://www.auvergne-diabete.com

Thèmes liés : sauce choux blanc chinois / recette sauce blanc pour salade de choux / recette sauce pour salade de choux rouge / feuille de choux vert / recette saucisses aux choux blanc

Ma salade chinoise rapide - iL CUiSiNE

Ma salade chinoise rapide

Pour fêter le nouvel An Chinois......

Je vous propose une salade chinoise à base de choux blanc, de carottes, d'une sauce blanche et de cacahuètes.

Hummm....

Bien entendu ma fille Charline  n'a pas aimé le choux blanc... mais bon ce n'est pas une surprise... grâce à cette recette elle a tout de même découvert la cacahuète. Et maintenant elle en est accro...

Le...

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Site : http://ilcuisine.canalblog.com

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Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de saucisse .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.

cuisine d'Afrique  28/01/13  06:48

Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...

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Site : recettes.de

Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse

Recettes choux - Recette minceur

Recettes choux

Les choux sont des crucifères.

Le chou est très riche en vitamines et sels minéraux. Il est également riche en fibres. Sa composition en fait un véritable allié pour l'hiver.

Ce légume peut être consommé sous forme de crudités pour le chou rouge ou blanc, ou en apéritif pour le chou-fleur accompagné d'une sauce légère à base de...

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Site : http://recettes-minceur.maigrir2000.com

Thèmes liés : recette chou plat blanc cabus / recette soupe chou blanc minceur / recette chou fleur sauce rouge / sauce pour accompagner le chou fleur cuit / soupe chou rouge et blanc

comment cuire chou chinois - Cuisson

Home   »   Mode de cuisson   »   comment cuire chou chinois

comment cuire chou chinois

découvrez la techique préparer un chou chinois expliquée par nos chefs.

ingrédients : sauce soja, poivre, nuoc mam, poitrine fumée, huile d'olive, chou chinois, ail, cabillaud, céleri. couper le poisson en dés, mettre dans un saladier ...

découvrez la techique préparer un chou chinois expliquée par nos chefs.

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Site : http://www.comment-cuire.fr

Fleurs de choux fleurs sauce au yaourt - mets idees cuisine

Un choux fleurs moyen cru

Un demi radis noir (ou une dizaine de radis normaux piquants)

2 yaourts nature - 1 cuillère à soupe de cumin en poudre

1cuillère à soupe de moutarde forte

2 cuillères à soupe de ciboulettes ciselées

1cuillère à soupe de vinaigre de cidre

1cuillère à café de jus de citron jaune - Sel poivre (du moulin)

Lavez bien les crudités, cassez les fleurs de choux...

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Date: 2012-10-29 20:55:32
Site : http://metsideescuisine.frocmisner.fr

Thèmes liés : choux fleur sauce moutarde / cuisson choux fleurs a l'eau / culture choux fleur romanesco / choux fleur cru sauce / choux fleur vapeur sauce

Restaurant Chez Constant - Bistrot Savoyard à Chamonix ...

L'entrée du moment: Salade d'endives et courge butternut, mousse de chèvre frais

10.50EUR

La terrine de Chez Constant et confiture d'oignons aux figues sèches

11.50EUR

Le nem de reblochon aux pommes Granny-Smith, salade de saison et sorbet pomme verte

11.50EUR

La poêlée d'escargots de Bourgogne en persillade, gratinée au Beaufort

13.50EUR

Le velouté de châtaignes, mousse de parmesan et...

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Site : http://www.restaurant-chez-constant.com

Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / sauce choux blanc chinois / choux pomme saucisse / choux pomme de terre

Les ingrédients de la cuisine asiatique (chinoise ...

Les ingrédients de la cuisine asiatique

Les ingrédients de la cuisine asiatique

Je me suis permis de faire un petit lexique des ingrédients asiatiques avec parfois mes commentaires. J'espère que vous y trouverez de temps en temps une réponse à vos questions. Cordialement. Sunnath Lebelle.

Ingrédients de la cuisine asiatique

Ail : Comme le gingembre ,...

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Site : http://chefsimon.lemonde.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / chou vert sauce soja / chou vert cuit a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / sauce choux blanc chinois

Wok de choux de Bruxelles, Brocoli et Daikon – Pauline-Cuisine

150 g choux de Bruxelles

100 g Brocoli

100 g radis chinois blanc ou Daikon

½ oignon ou 1 petit oignon

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de sauce soja

Une poignée de graines de sésame

Millet, lentilles ou nouilles chinoises ou riz

Comment faire un Wok de choux de Bruxelles, Brocoli et Daikon ?

Commencer par nettoyer soigneusement tous les légumes

Eplucher le radis...

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Site : http://www.pauline-cuisine.com

Thèmes liés : recette pour faire cuire les choux de bruxelles / faire cuire du choux chinois / cuisson du choux chinois a l'eau / faire cuire du choux blanc / faire cuire du choux vert

Chou chinois en salade et sauce japonaise – Line Lisbonne ...

200 grammes de chou chinois ou chou blanc

2 petits oignons blancs nouveaux

La sauce et le sésame

2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de tournesol

1 cuillère à café de sucre roux

1 cuillère à café de sauce de soja Shoyu

2 cuillères à soupe de graines de sésame blond grillées*

fleur de sel facultatif avec la sauce soja

Poivre de Sichuan...

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Site : http://www.line-lisbonne-et-cie.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette sauce salade chou blanc japonaise / recette sauce pour salade de chou chinois / sauce salade chou blanc japonaise / sauce chou chinois en salade

Chou chinois aux saucisses de Toulouse | Petits Plats ...

Cette recette de chou chinois aux saucisses de Toulouse est très facile à réaliser et confirme, si besoin est, qu'un minimum de présentation peut sublimer un plat simple. Le chou chinois est par nature plus doux et plus tendre que le chou classique ce qui demande moins de cuisson. Par ailleurs, il ne dégage que très peu d'odeur lors du pochage ...

Chou chinois aux saucisses de Toulouse

poivre -

Explications:

Lavez soigneusement le chou puis feuille par feuille enlevez les côtes dures. Coupez le choux en lanières et...

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Site : http://www.petitsplatsentreamis.com

Thèmes liés : chou blanc saucisse de toulouse / plat chou chinois / cuisson du chou chinois a l'eau / recette feuilles chou chinois / chou chinois recette simple

Recette Soupe chinoise aux vermicelles - Cuisine asiatique ...

 60 cl de bouillon de volaille

 1 cuillère à café de sauce nuoc mam

 ½ cuillère à café de gingembre râpé

Préparation de la recette Soupe chinoise aux vermicelles

 Pelez et émincez le poivron rouge en très fines lanières. Coupez la carotte en tout petits dés. Coupez les petits oignons en quatre.

 Réhydratez les champignons noirs dans de l'eau bouillante durant 10 min, puis coupez les en lanières.

 Montez le bouillon de volaille à ébullition, puis plongez dedans les dés de...

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Date: 2019-04-06 23:06:47
Site : http://www.traditionsdasie.com

Thèmes liés : recette de soupe au choux chinois / recette de cuisine avec du choux chinois / recette asiatique avec choux chinois / recette soupe choux blanc carottes / recette de soupe au choux rouge

Sauce de la salade de choux blanc à la Japonaise ...

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Message par eloconut » 11 janv. 2007 [09:11]

bonjour, malgré les nombreuses années qui me séparent des derniers messages de ce post, je tenais à ajouter mon témoignage, car je viens de trouver une recette simple et très proche de la sauce originale.

N'ayant pas d'épicerie chinoise sous la main, et ne sachant pas quoi acheter comme ingrédient (entre le vinaigre de riz, l'huile de...

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Site : forums.supertoinette.com

Thèmes liés : recette sauce salade chou blanc japonaise / recette sauce blanc pour salade de choux / sauce salade choux blanc japonaise / recette sauce pour salade de chou chinois / sauce salade chou blanc japonaise

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Comment les ...

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.

Thinkstock

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.

Le chou s'attire peu d'amitiés, même durant sa pleine saison: encore un légume...

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Site : lexpress.fr

Salade de Chou Rouge au Sésame - Bol de Riz et Tutti Quanti

Salade de Chou Rouge au Sésame

Publié le 17 Octobre 2013

   Je ne vous l'ai jamais dit, mais je suis une fan inconditionnelle de "verdure" : A ma table, les végétaux ne manquent jamais à l'appel ! Aubergines, carottes, liserons d'eau, choux chinois, brocolis, haricots verts, radis, céleris, courgettes... mon réfrigérateur en est toujours rempli. Aujourd'hui, j'ai décidé, au travers d'une recette fusion, de mettre le...

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Site : http://www.bolderizettuttiquanti.com

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Cuisine Coréenne | Guide Officiel de Tourisme en Corée

Cuisine Coréenne

1) Bap (Riz)

Le Bap, aliment de base de la cuisine coréenne , se compose généralement de riz cuit à la vapeur. On peut aussi y ajouter d'autres céréales. Il existe différentes sortes de baps, suivant les ingrédients utilisés, comme le huinbap (riz nature), le japgokbap (riz à l'orge, au millet et aux haricots), le byeolmibap (riz aux légumes, aux fruits de mer et à...

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Site : http://french.visitkorea.or.kr

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Kimchi — Wikipédia

baechu gimchi , une des nombreuses sortes de kimchi

Des kimchis au milieu d'autres banchan , petits plats d'accompagnement des repas coréens traditionnel

Jarres utilisées pour préparer les kimchis

Les ingrédients les plus courants du kimchi sont le chou chinois , les carottes , les radis comme le radis blanc , l' ail , le piment rouge , l' oignon blanc frais, les crevettes fermentées ou...

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Date: 2017-02-14 09:33:57
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : preparer un chou chinois / plat chou chinois / soupe avec chou chinois / sante chou chinois / soupe chou rouge et blanc

Noodles Chôp – Vitamin Food

Nouilles Ramen (blé), choux chinois, poivron vert, céleri, tomate, oignons frits, coriandre, sauce au soja

300 Kcal

 OBA  

 

Nouilles Soba (blé & sarrasin), tomates séchées, pickles légumes, champignons noirs, germes de soja, oignons rouges, oignons frits, coriandre, sauce au wasabi

340 Kcal

TRIO MIEL-EXOTIK                                                    ...

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Site : https://www.noodleschop.com

Thèmes liés : sauce choux blanc chinois