Salade de chou chinois aux lardons, sauce moutarde - une ...

Salade de chou chinois aux lardons, sauce moutarde

16 février 2009

Salade de chou chinois aux lardons, sauce moutarde

Préparez la salade avec les feuilles tendres et gardez les côtes pour faire un gratin, recettes ici . Le petit piquant au goût moutarde du chou chinois supporte une sauce d'accompagnement bien relevée, ainsi sa consistance très agréablement croquante est mise en...

Lire la suite


Site : http://autrecuisine.canalblog.com

Thèmes liés : recette sauce pour salade de chou chinois / sauce chou chinois en salade / recette salade chou chinois lardons / chou chinois salade lardons / preparation chou chinois en salade

Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse

Recettes avec du chou

Recettes avec du chou : chou vert, chou lisse, chou frisé, chou fleur...

Les chous sont des légumes d'automne et d'hiver : la nature a prévu de les gorger en vitamines C, E et A, essentielles pour lutter contre les frimats de l'hiver.

Evidemment riche en fibres, se contentant de matières grasses avec une cuisson douce à la vapeur, il est le légume idéal des régimes,...

Lire la suite


Site : gourmandines.fr

Thèmes liés : recette chou vert lisse en salade / recette gratin chou fleur vert / recette salade chou vert frise / recette gratin de chou vert frise / recette chou fleur vert

Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse

Recettes avec du chou

Recettes avec du chou : chou vert, chou lisse, chou frisé, chou fleur...

Les chous sont des légumes d'automne et d'hiver : la nature a prévu de les gorger en vitamines C, E et A, essentielles pour lutter contre les frimats de l'hiver.

Evidemment riche en fibres, se contentant de matières grasses avec une cuisson douce à la vapeur, il est le légume idéal des régimes,...

Lire la suite


Site : gourmandines.fr

Chou chinois en salade (facile et rapide) | Le bon Chef

PRÉPARATION

Avant de se lancer

Dans son pays d'origine, la Chine, le chou chinois (ou chou de Pékin) est le légume par excellence. Le chou chinois  se conserve 15 jours au réfrigérateur enveloppé dans du papier kraft.

Choisir un chou lourd avec des feuilles serrées non endommagées.

Étape 1 : Préparation de la vinaigrette

A l'aide d'un économe ou d'un couteau d'office, éplucher le gingembre.

Râper le gingembre à l'aide d'une fine râpe.

Mélanger la sauce soja avec le vinaigre de riz, l'huile de tournesol, l'eau et le sucre dans un bol à l'aide d'un petit fouet.

Ajouter à la vinaigrette le gingembre râpé...

Lire la suite


Site : https://www.lebonchef.fr

Thèmes liés : recette salade chou chinois sesame / recette salade chou chinois carotte / preparation chou chinois en salade / recette salade chou chinois sauce soja / chou chinois salade thai

Salade de chou chinois aux lardons caramélisés - La ...

Salade de chou chinois aux lardons caramélisés

"Une salade chinoise salée-sucrée croquante et pleine de pep's"

facile    6 parts

1 chou chinois

200 g de lardons fumés de porc de plein air

3 cuillères à soupe de sauce soja

3 cuillères à soupe d'huile neutre

3 pincées d'ail en poudre

2 cuillères à soupe d'huile de sésame

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

2 cuillères à soupe de vinaigre de vin

Piment (facultatif)

�?tape par...

Lire la suite


Site : https://www.latendresseencuisine.com

Thèmes liés : chou chinois salade lardons / recette salade chou chinois lardons / recette salade chou chinois sauce soja / sauce chou chinois en salade / recette sauce pour salade de chou chinois

Rosenoisettes: Salade de chou chinois à la japonaise

Salade de chou chinois à la japonaise

Depuis le temps que je souhaite refaire chez moi les délicieuses salades de chou que je déguster (ou englouti) dans les restaurant japonais voici enfin la recette!

On peut aussi bien prendre du chou chinois que du chou blanc, tout dépend ce que vous trouvez et ce que vous préférez. Le tout est de ne pas être effrayé par la quantité de vinaigre que l'on met avec, sachant qu'on va le jeter. Il est utile, malgré son odeur à détartrer...

Lire la suite

Date: 2017-02-15 22:44:58
Site : http://www.rosenoisettes.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / chou chinois salade japonaise recette / recette salade chou chinois restaurant japonais / chou chinois en salade japonaise / recette salade de chou blanc chinois

Recettes gourmandes by Kélou: Salade de chou chinois au ...

Salade de chou chinois au poulet et au sésame

Fraîcheur asiatique

La semaine dernière je vous faisais découvrir le panais, cette semaine c'est au tour du chou chinois !

Je vous propose cette recette, découverte il y a une dizaine d'année, dans un restaurant parisien... pas franchement chinois : le chais 33 à Bercy !

J'ai tellement aimé cette salade que j'ai, comme d'habitude, cherché...

Lire la suite

Date: 2017-02-14 11:34:15
Site : http://www.recettesgourmandesbykelou.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois poulet / recette salade chou chinois sauce soja / recette salade chou chinois sesame / recette salade chou chinois lardons / recette avec chou chinois et poulet

Consommez du chou chinois : un légume délicieux et très ...

Conseils et astuces

Chou chinois, légume peu calorique

D'un goût très légèrement piquant, le chou chinois trouve sa place dans les meilleures recettes asiatiques. Léger et savoureux, ce légume est excellent pour les personnes suivant un régime minceur.

Profil du chou chinois

Il y a de très nombreuses variétés de choux chinois, mais les plus consommés en France sont le Pé-Tsai (Chou...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 09:44:22
Site : http://www.zoneregime.com

Thèmes liés : cuisson du chou chinois a l'eau / recette salade chou chinois crevettes / recette salade chou chinois cru / recette avec chou chinois et crevettes / comment preparer le chou chinois en salade

Chou chinois en salade et sauce japonaise – Line Lisbonne ...

200 grammes de chou chinois ou chou blanc

2 petits oignons blancs nouveaux

La sauce et le sésame

2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de tournesol

1 cuillère à café de sucre roux

1 cuillère à café de sauce de soja Shoyu

2 cuillères à soupe de graines de sésame blond grillées*

fleur de sel facultatif avec la sauce soja

Poivre de Sichuan...

Lire la suite


Site : http://www.line-lisbonne-et-cie.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette sauce salade chou blanc japonaise / recette sauce pour salade de chou chinois / sauce salade chou blanc japonaise / sauce chou chinois en salade

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de saucisse .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.

cuisine d'Afrique  28/01/13  06:48

Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...

Lire la suite


Site : recettes.de

Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse

Salade chou chinois, carottes, courgettes... Variante du ...

Désormais toutes mes salades ou presque...sont arrosées avec cette sauce qui plait beaucoup à la maison!

Je pense qu' Anne ne m'en voudra pas d'avoir légèrement revisité sa recette 

Pour la sauce, il vous faut 1 mayonnaise maison ou du commerce

1 yaourt nature, du sel de Guérande, poivre du moulin, de l'aneth, des fines herbes

Versez votre yaourt dans un bol de cuisine, ajoutez la même quantité de mayonnaise

Ciselez votre aneth et vos...

Lire la suite


Site : http://www.cuisineetgourmandise.fr

Thèmes liés : recette salade chou chinois carotte / recette salade de chou rouge et carotte / salade chou rouge carotte / recette sauce pour salade de chou chinois / sauce chou chinois en salade

Fondue chinoise Recette bouillon, sauce. Comment faire ...

Fondue chinoise Recette bouillon, sauce. Comment faire fondue chinoise

Fondue chinoise Recette bouillon, sauce. Comment faire fondue chinoise

 

Recette de la fondue chinoise

Voici la recette fondue chinoise qui est l'une des recettes asiatiques incontournables souvent assimilée à une sorte de grosse soupe chinoise. Réussir le bouillon pour la fondue et la préparation des sauces pour vos...

Lire la suite


Site : http://www.reunionsaveurs.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette sauce pour salade de chou chinois / recette asiatique avec du chou chinois / recette de cuisine avec du chou chinois / recette salade chou chinois poulet

Recette Salade de chou chinois et de carottes aux amandes ...

Personnes

4

Une salade à la manière du coleslaw, la mayonnaise en moins ! La sauce au fromage blanc rend cette salade beaucoup plus digeste et goûteuse.

pois_gourmand

>> Aujourd'hui, je décide de mieux manger et je retrouve la ligne et le sourire,...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 21:21:47
Site : femininbio.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois carotte / recette sauce pour salade de chou chinois / recette salade de chou blanc chinois / recette salade chou blanc carotte / recette salade chou chinois

Délices d'une novice: Salade de chou chinois croquant et ...

Comment utiliser le chou chinois qui restait de ma soupe au lait de coco ? J'ai décidé d'essayer de refaire cette recette qu'on voit souvent dans les restaurants asiatiques, et que j'adore. Résultat : une entrée fraîche; croquante et savoureuse, je ne suis pas déçue !

Pour savoir comment composer ma vinaigrette, j'ai fait appel à Recettes...

Lire la suite

Date: 2017-02-09 04:44:03
Site : http://delicesdunenovice.blogspot.com

Thèmes liés : comment preparer le chou chinois en salade / recette sauce pour salade de chou chinois / recette salade chou chinois / sauce chou chinois en salade / comment preparer le chou chinois

Salade de chou chinois à la japonaise - Graine de faim kely

Salade de chou chinois à la japonaise

Publié le

11 mars 2017

par Lova P.R

Hello les amis, je ne sais pas vous ou votre entourage mais avec ma fille cadette et notre benjamine, on est des fans de sushis. Et souvent dans les restaurants, on nous propose cette chouette salade mais à base de chou blanc. Je me régale aussi avec mes collègues dijonnais de temps à autre...quand la paye tombe, on...

Lire la suite


Site : http://www.grainedefaimkely.com

Thèmes liés : recette salade de chou blanc chinois / chou chinois salade japonaise recette / chou chinois en salade japonaise / recette salade chou chinois sauce soja / recette salade chou chinois sesame

La Cuisine du Corti: Salade thaï au chou chinois et pomélo

jeudi 24 novembre 2011

Salade thaï au chou chinois et pomélo

Cette recette est inspirée du livre "Cuisine thaï pour débutants" aux éditions Marabout. J'ai seulement changé quelques ingrédients et ajouter du chou chinois. Pour une salade plus complète, vous pouvez ajouter des crevettes et/ou des vermicelles de riz.

Ingrédients pour 4 personnes :

1 poignée de cacahuètes grillées non salées

4...

Lire la suite

Date: 2018-01-03 13:01:34
Site : http://lacuisineducorti.blogspot.com

Thèmes liés : chou chinois salade thai / recette salade chou chinois sauce soja / recette salade chou chinois crevettes / recette sauce pour salade de chou chinois / recette salade chou chinois

Que faire avec du chou vert - Recette - Les Recettes de ...

Que faire avec du chou vert ?

mar 28

Recette Que faire avec du chou vert ?

Visitez la recette sur son blog : http://blogbio.canalblog.com/

Votez pour cette recette :

(1 votes)

Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Rosenoisettes: Salade de chou chinois à la japonaise

14 sept. 2017

Salade de chou chinois à la japonaise

Parfois quand vous allez des restaurants que vous adorez vous ne pouvez vous empêcher de toujours choisir la même entrée, le même plat ou le même dessert, n'est-ce pas ? La salade de chou était toujours mon entrée favorite quand j'allais au restaurant japonais ! A la fois acidulée et sucrée, j'adorais le croquant du chou dans cette sauce vinaigrée, j'aurais pu en manger des bols entiers ! D'ailleurs quand certains amis ne terminaient pas leur bol je me faisais un réel plaisir de le finir pour eux.

Il y a presque quatre ans j'avais publié une première version de cette salade...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 21:20:28
Site : http://www.rosenoisettes.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette salade chou chinois restaurant japonais / chou chinois salade japonaise recette / chou chinois en salade japonaise / recette sauce pour salade de chou chinois

Recette chou - Toutes les recettes de chou

Recette chou blanc brais�?

47 Foods

Râpez le chou blanc finement, et assaisonnez le avec sel, poivre et muscade. Faites revenir les lardons dans une poêle, avec un oignon émincé. Une fois coloré, ajoutez le chou râpé. Faites cuire à couvert et à petit feu en mouillant le chou avec 2 cs d'eau, pendant 1 heure. Remuez ...

Recette gratin de chou

27 Foods

Nettoyez le chou en retirant le...

Lire la suite


Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Thèmes liés : cuisson du choux chinois a l'eau / chou bruxelles recette lardons / cuisson choux vert a l'eau / recette feuilles chou chinois / recette avec chou chinois et porc

Wok de chou chinois et carotte - Mes Envies et Délices

Wok de chou chinois et carotte

Publié le

15 novembre 2009

par AurélieW

Cette semaine, dans mon panier, j'ai eu la chance de recevoir un chou chinois. Cela faisait fort longtemps que je n'en avait plus manger et j'en ai donc profiter pour refaire un wok asiatique dont mon mari raffole

1 chou chinois

100 g de nouilles chinoises

1 blanc de poulet

100 g de noix de cajou

1 cs d'huile de...

Lire la suite


Site : http://www.mesenviesetdelices.com

Thèmes liés : recette avec chou chinois au wok / recette salade chou chinois carotte / recette salade chou chinois cru / recette salade chou chinois sauce soja / recette salade de chou blanc chinois

Recette Salade asiatique croquante - Cuisine asiatique et ...

 3 cl de vinaigre de riz

 1 cl de sauce nuoc mam

 1 cl d'huile de sésame

 3 cl de sauce soja

 6 g de sucre

 60 g de lait de coco

Préparation de la recette Salade asiatique croquante

 Lavez et coupez en cube le poivron rouge, faites de même avec le vert et le jaune.

 Coupez l'oignon.

 Epluchez le gingembre , la pomme puis coupez-les en petits morceaux.

 Lavez et émincez le chou chinois . Faites chauffer de l'eau et réhydratez les champignons noirs, refroidissez-les ensuite à l'eau froide et pour finir...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 10:33:48
Site : http://www.traditionsdasie.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette sauce pour salade de chou chinois / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau / cuire chou rouge a l'eau

Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

mai 14th, 2016

Diverses sortes de choux

Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.

La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.

Il existe quelques espèces et variétés de choux :  formes, tailles,...

Lire la suite


Site : http://www.guide-resto.info

Thèmes liés : variete chou fleur jaune / chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin chou fleur carotte pomme terre

Tout sur le chou - Eat Right Ontario

Article

Tout sur le chou

Le chou est un légume sain et abordable. De plus, il est délicieux et peut être apprêté de nombreuses façons différentes. Vous pouvez apprécier le gout relevé et la texture croquante du chou cru ou la saveur plus sucrée du chou cuit. Voici cinq bonnes façons de consommer du chou plus souvent.

Nutrition

Voici de bonnes raisons de consommer du chou plus...

Lire la suite


Site : https://www.eatrightontario.ca

Lieu jaune grillé au yuzu, fenouil et salade de chou ...

4 belles petites carottes fanes

1 grosse tomate charnue

2 gousses de cardamome verte

Pour la sauce et les assaisonnements

8 c.a.s de jus de yuzu (ou jus moitié citron vert moitié mandarine)

une bonne huile d'olive

2 c.a.s d'un bon miel d'acacia

sel

piment d'Espelette

Préparation du lieu jaune grillé au yuzu et fenouil

Bon, pour ce lieu jaune grillé... on va démarrer par la préparation...

Lire la suite


Site : http://couteaux-et-tirebouchons.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette sauce pour salade de chou chinois / recette salade de chou blanc chinois / recette salade chou chinois carotte / recette vinaigrette pour salade de chou blanc

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Comment les ...

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.

Thinkstock

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.

Le chou s'attire peu d'amitiés, même durant sa pleine saison: encore un légume...

Lire la suite


Site : lexpress.fr

Salade de chou « japonaise » | Cuisine en Bandoulière

Aah la fameuse salade de chou japonaise. Voilà une imposture comme je les aime : totalement métissée et délicieusement fausse. Pour tester les connaissances supposées d'un ami au sujet du Japon, rien de tel que de le faire parler sur l'authentique, la merveilleuse, la délicieuse salade de chou au goût si subtilement sucré-salé... huhu.

Car pour ceux qui ne le savent pas encore, la...

Lire la suite


Site : http://www.cuisineenbandouliere.com

Thèmes liés : cuisine japonaise recette salade chou / recette sauce pour salade de chou japonaise / chou chinois salade japonaise recette / recette vinaigrette salade chou japonaise / recette salade chou japonaise

Que faire avec du chou vert ? - blogbio

Que faire avec du chou vert ?

12 mars 2008

Que faire avec du chou vert ?

Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées qu'elle publie d'habitude. Mais cette recette toute simple d'"écrasée" de pommes de terre et de chou m'a...

Lire la suite


Site : http://blogbio.canalblog.com

Thèmes liés : recette salade chou vert pomme / recette soupe au chou vert facile / recette soupe chou vert poireau / chou vert pomme recette / recette de cuisine soupe au chou vert

LE CHOU CHINOIS ET SES BIENFAITS ⋆ Assiette Basket & Co

Email

LE CHOU CHINOIS ET SES BIENFAITS

Tout d'abord pourquoi le chou chinois et bien tout simplement parce que c'est un légume de saison alors il est temps d'en profiter et de l'intégrer dans vos menus.

Carte d'identité

Le chou chinois est bien entendu originaire de Chine où il est consommé depuis des milliers d'années et très fréquemment utilisé. Il tient à la fois du chou blanc et de...

Lire la suite


Site : http://assiettebasketandco.com

Thèmes liés : bienfaits du chou chinois / chou chinois en salade simple / recette salade de chou blanc chinois / recette salade chou chinois sauce soja / chou chinois recette simple

Recette Steamboat, Hot pot Fondue chinoise - Recettes ...

1/2 tubercule de gingembre (Pour le bouillon) - Fiche Gingembre

5 gousses d'ail (Pour le bouillon) - Fiche Ail

1 boîte de sauce Hoisin (Pour la sauce) - Fiche Sauce Hoisin

1 c.a.c de vinaigre de riz (Pour la sauce) - Fiche Vinaigre de riz blanc

50 g de cacahuètes grillées non salées (Pour la sauce)

1 chou chinois - Fiche Chou chinois

3 oignons

200g de pousses de soja - Fiche Germes/Pousses de...

Lire la suite


Site : http://www.asie360.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / cuisson du chou chinois a l'eau / recette sauce pour salade de chou chinois / recette feuilles chou chinois / sauce chou chinois en salade

Les bienfaits du chou (Aliment-santé) | Recettes Saines et ...

Mangez du chou. Introduisez-le le plus souvent dans vos menus.

C'est un super aliment-santé. Il est rempli de bienfaits.

J'entends déjà certaines personnes dire : « Beurk du chou ! ça sent mauvais (et pas seulement lors de la cuisson mais aussi lors de la digestion !), c'est pas très ragoûtant surtout quand c'est cuit à l'eau... »

Je vous garantis que vous ne vous ennuierez jamais...

Lire la suite


Site : recettes-saines-et-gourmandes.com

Thèmes liés : comment cuisiner le chou blanc chinois / recette salade de chou blanc et rouge / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur blanc bienfaits / cuisson chou rouge a l'eau

Soja, chou chinois... Zoom sur 5 aliments typiquement ...

A l'occasion du nouvel an chinois, pourquoi ne pas concocter un repas typique ? Avant de se lancer, mieux vaut apprendre à apprivoiser ces aliments. Décryptage de quelques aliments tout droit venus de Chine.

Les pousses de bambou : le bambou est un arbre qui atteint entre 15 et 30 mètres de haut, ses pousses (appelées turions aussi) sont très appréciées en cuisine. Elles sortent de terre...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 09:48:26
Site : http://www.plurielles.fr

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette sauce pour salade de chou chinois / recette salade chou chinois poulet / sauce chou chinois en salade / recette avec chou chinois et poulet

Salade de poulet thaï épicée : la recette authentique du ...

21 Nov 2016

Salade de poulet thaï épicée traditionnelle (Laab Kai - Larp Kai - Laap Kai...)

par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes , Recettes d'Automne , Recettes d'Été , Recettes d'Hiver , Recettes de Printemps , Recettes de viandes , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 4

Une authentique recette de salade de poulet...

Lire la suite


Site : http://couteaux-et-tirebouchons.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois poulet / chou chinois salade thai / recette avec chou chinois et poulet / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou

La carte des mets | Traiteur Schwoob

La carte des mets

Entrées froides

L'assiette 'Dolce Vita' : tomate mozzarella, jambon séché du Val d'Aoste 1er cru, légumes grillés antipasti, olives marinées, conchiglies farcis à la ricotta à l'ail des ours, mozzarella de bufflonne tomate séchée 12,50EUR

Saveurs 'Terre-Mer' : Saumon fumé par nos soins, crevettes fraîches, dos de saumon poché, salade aux queues de crevettes...

Lire la suite


Site : http://www.schwoob.fr

Recette canard - Toutes les recettes de canard

Twitter

Google+

Le canard est une volaille élevée principalement sous deux races : le canard de Barbarie, le plus courant, et le canard Nantais.

On trouve ensuite d'autres canards sauvages chez les volaillers, tel que le col vert, dont les prix sont nettement plus chers que les canards d'élevage, mais dont le gout est incomparable.

Généralement, le canard est une spécialité des landes et...

Lire la suite


Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Sauce de la salade de choux blanc à la Japonaise ...

Citer

Message par eloconut » 11 janv. 2007 [09:11]

bonjour, malgré les nombreuses années qui me séparent des derniers messages de ce post, je tenais à ajouter mon témoignage, car je viens de trouver une recette simple et très proche de la sauce originale.

N'ayant pas d'épicerie chinoise sous la main, et ne sachant pas quoi acheter comme ingrédient (entre le vinaigre de riz, l'huile de...

Lire la suite


Site : forums.supertoinette.com

Thèmes liés : recette sauce salade chou blanc japonaise / recette sauce blanc pour salade de choux / sauce salade choux blanc japonaise / recette sauce pour salade de chou chinois / sauce salade chou blanc japonaise

Salade de poulet au chou blanc (Gỏi gà bắp cải) - La ...

Salade de poulet au chou blanc (G i gà b p c i)

Posted on

by Miss Tâm

Voici un classique de la cuisine vietnamienne, g i gà b p c i (ou dans le nord, n m gà b p c i), la salade de poulet au chou blanc. Délicate, parfumée, rafraîchissante aux textures variées, cette salade accompagne parfaitement un repas simple ou elle peut également constituer le plat principal pour une collation...

Lire la suite


Site : http://misstamkitchenette.com

Mini burgers (buns faits maison) | Les expériences ...

La seconde photo est prise le soir donc de nuit, c'est pour cela que la couleur est étrange.

Ingrédients pour 22 burgers :

- 22 mini buns (voir la recette http://www.papillonette.fr/?p=628 ). A l'étape des pâtons, faire des plus petits pâtons. La dorure, le temps de repos et le temps de cuisson sont les mêmes que pour les grands buns, même si cela peu paraître surprenant compte tenu de...

Lire la suite


Site : http://www.papillonette.fr

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette salade chou chinois poulet / recette sauce salade chou blanc japonaise / recette sauce pour salade de chou chinois / recette avec chou chinois et poulet

Wok de Chou Chinois et Poulet - LA CUISINE DE NELLY

Moi qui suis fan de chou chinois et pousses de soja crues et qui en mange au moins 2 fois par semaine en guise de salade avec une pauvre petite tranche de blanc de dinde, j'ai voulu partager mes goûts avec mes hommes en leur proposant ces légumes sautés au wok avec du poulet et un assaisonnement façon asiatique. Ca m'a fait plaisir ils ont tout mangé ! Même mon p'tit loup qui est difficile...

Lire la suite


Site : http://lacuisinedenelly.canalblog.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette de cuisine avec du chou chinois / recette avec chou chinois au wok / cuisson du chou chinois au wok / cuisiner du chou chinois

Salade de Chou Rouge au Sésame - Bol de Riz et Tutti Quanti

Salade de Chou Rouge au Sésame

Publié le 17 Octobre 2013

   Je ne vous l'ai jamais dit, mais je suis une fan inconditionnelle de "verdure" : A ma table, les végétaux ne manquent jamais à l'appel ! Aubergines, carottes, liserons d'eau, choux chinois, brocolis, haricots verts, radis, céleris, courgettes... mon réfrigérateur en est toujours rempli. Aujourd'hui, j'ai décidé, au travers d'une recette fusion, de mettre le...

Lire la suite


Site : http://www.bolderizettuttiquanti.com

Thèmes liés : recette vinaigrette pour salade de chou rouge / recette salade de chou blanc et rouge / chou rouge vinaigre de riz / recette salade de chou rouge et carotte / recette salade de chou rouge

Recettes avec de la sauce à spaghetti...autre que du spag ...

je me demandais si vous aviez des recettes ou des façons d'utiliser votre sauce à spaghetti autre que sur des pâtes ou dans une lasagne?

Par exemple,les hot dogs michigan ou la poutine italienne...

FOXYLADY

Des escalopes de veau parmigian!!!

Moi je ne pane pas mes escalope, je les fait juste revenir dans la poele quelque minutes pour dorer. Je les déposes dans un plat en pirex et je rajoute...

Lire la suite


Site : passionrecettes.com

Thèmes liés : recette gratin chou vert chair saucisse / chou cuit vapeur / chou rouge cuit vapeur / gratin chou vert sauce tomate / gratin chou vert chair a saucisse

Comment cuisiner les choux ? - Régal - regal.fr

source : Régal 69

Publié le 01/09/2016

Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères. Il est disponible toute l'année sur les étals car il en existe près de 400 variétés : pommé vert, blanc ou rouge, de Milan, cavalier, frisé et tous les choux chinois. On mange le chou cru, fermenté ou cuit.  Découvrez nos conseils d'achat et nos...

Lire la suite


Site : regal.fr

RÉPERTOIRE DES GRAINES GERMÉES MÉDICINALES, ET LEURS VERTUS

Dans ALIMENTATION SANTE

S'il est des nutriments à l'intérieur desquels se trouvent concentrées des substances vitales, ce sont bien les graines germées.

Véritables aliments/santé, riches en vitamines, minéraux et autres oligoéléments, elles comblent efficacement certaines carences dues à une alimentation pas toujours bien équilibrée...

Outre ses bénéfices intrinsèques, les graines...

Lire la suite


Site : http://www.le-comptoir-malin.com

Thèmes liés : chou vitamine c / temps de cuisson d un chou vert / temps de cuisson d'un choux vert a la vapeur / temps de cuisson d'un choux vert / temps de cuisson d un chou rouge

Chou vert - cuisine.aufeminin.com

18 novembre 2006 à 12h01

En gratin

cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.

Nina

18 novembre 2006 à 12h06

En réponse à nonoche92

En gratin

cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.

Nina

Post scriptum...

quand j'en achète un, vu que c'est énorme, je le fais de...

Lire la suite

Date: 2006-11-26 03:46:56
Site : http://cuisine.aufeminin.com

Kentucky Fried Chicken — Wikipédia

En plus du poulet frit , KFC propose dans son menu des plats d'accompagnement. On peut par exemple commander dans les restaurants américains de la salade de chou à la sauce mayonnaise , de la purée de pommes de terre , des pâtisseries, des épis de maïs, des tourtes , des hamburgers , des travers de porc , des haricots verts, des ailes de poulet, des Poulet Pop-Corn (bouchées de poulet frit...

Lire la suite

Date: 2019-04-05 20:22:52
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou blanc a la cocotte minute / chou blanc pomme de terre saucisse / recette salade de chou blanc et rouge / salade chou rouge et blanc / sauce salade chou blanc japonais

Kentucky Fried Chicken — Wikipédia

En plus du poulet frit , KFC propose dans son menu des plats d'accompagnement. On peut par exemple commander dans les restaurants américains de la salade de chou à la sauce mayonnaise , de la purée de pommes de terre , des pâtisseries, des épis de maïs, des tourtes , des hamburgers , des travers de porc , des haricots verts, des ailes de poulet, des Poulet Pop-Corn (bouchées de poulet frit...

Lire la suite

Date: 2019-04-06 03:50:58
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou blanc a la cocotte minute / chou blanc pomme de terre saucisse / recette salade de chou blanc et rouge / salade chou rouge et blanc / sauce salade chou blanc japonais

Recette de Trucs et astuces: les choux.

Le chou-fleur originaire de nos régions, est riche en vitamine C, en fibres et en minéraux, en ne contient que 15 kcal par 100 gr. Choisissez-le entouré de feuilles vertes très fermes, les bouquets bien serrés, blancs et sans taches. Il se conserve plusieurs jours dans le bac du réfrigérateur emballé dans un essuie de cuisine humide. Pour que le chou-fleur reste blanc pendant la cuisson,...

Lire la suite


Site : http://www.lesfoodies.com

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou vert frise a l'eau / chou vert cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau

Le soja, soya- Fiche légume, valeurs nutritionnelles ...

Le soja se marie avec...

Le tofu est délicieux dans des soupes, des salades, des plats sautés. On peut le faire cuire au barbecue et le frire.

Le miso est surtout consommé dans les bouillons à base d'algues, ou dans la base d'une sauce accompagner des légumes ou du tofu.

La sauce soja accompagne parfaitement les sushis et sashimis, le daikon (radis) et les salades de chou. Elle permet aussi...

Lire la suite


Site : http://www.fondation-louisbonduelle.org

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / chou vert sauce soja / chou chinois en salade cru / recette salade chou chinois cru / sauce chou chinois en salade

La fille de l'anse aux coques: SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI

SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI

Il était temps que je vous présente cette salade lol. Elle a été préparée pour le premier de l'An, lors de ma visite à ma belle-famille. À preuve, la nappe festive où est déposé le plat lol. J'ai participé à l'élaboration de cette salade, c'est pour cette raison que je vous la présente. La recette a passé de main en main dans la famille comme cela...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 03:18:05
Site : lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

Thèmes liés : salade brocoli chou fleur feta / salade chou fleur brocoli recette / salade brocoli chou fleur cari / salade brocoli chou fleur canneberge / salade brocoli chou fleur carotte

Gaspacho de courgette au curry - Recette Entrée Facile ...

Gaspacho de courgette au curry By BRIDELICE,

Prep Time:

Cook Time:

Yield: Ingredients: - courgette- bouillon de volaille- curry- crème légère épaisse bridélice- sel- poivre- eau Instructions:

Cuisez les courgettes dans l'eau avec un cube de bouillon de volaille et du curry (selon votre envie).

 

Une fois les courgettes cuites, mixez-les avec dans l'eau et passez-le tout au chinois,...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 11:13:42
Site : bridelice.fr

Thèmes liés : salade chou rouge orange / sauce chou chinois en salade / recette sauce pour salade de chou chinois