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comment cuire chou chinois - Cuisson
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comment cuire chou chinois
découvrez la techique préparer un chou chinois expliquée par nos chefs.
ingrédients : sauce soja, poivre, nuoc mam, poitrine fumée, huile d'olive, chou chinois, ail, cabillaud, céleri. couper le poisson en dés, mettre dans un saladier ...
découvrez la techique préparer un chou chinois expliquée par nos chefs.
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http://www.comment-cuire.fr
Chou chinois braisé : comment préparer ce mets succulent
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Le chou chinois fait de plus en plus d'adeptes chez les chefs. Cet aliment, simple mais savoureux, est tout ce qu'il y a de facile à cuisiner.
Pour profiter de toutes les saveurs subtiles de ce légumes, voici comment préparer un chou chinois braisé en quelques minutes.
Cuisiner le chou chinois...
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Thèmes liés : comment preparer le chou chinois / comment cuisiner le chou chinois / preparer un chou chinois / soupe avec chou chinois / cuisiner du chou chinois
CALORIES Chou chinois - Calculez les CALORIES
0g de lipides
Combien de calories dans le chou chinois ?
Le chou chinois est une variété de chou qui, comme son nom l'indique, vient d'Asie. Egalement appelé chou de Chine, les 2 plus grandes variétés sont le pé-tsaï et le pak-choï. Si la première ressemble à une laitue romaine avec des feuilles vert clair et des côtes blanches nervurées, la seconde se rapproche plus d'un pied de...
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Thèmes liés : chou chinois en salade cru / preparation chou chinois en salade / chou chinois en salade simple / chou chinois en salade / preparer un chou chinois
Chou chinois au curry - Cuisiner SANS lait NI soja
nerovique 28 Février 2009
Dans mon panier, j'ai trouvé un chou chinois.
J'aime bien le chou chinois et déja avant d'acheter mes paniers bios, j'achetais du chou chinois bio parce qu'un bon chou chinois est blanc (et pas vert comme une salade même si on le trouve souvent comme ca dans les grandes surfaces) et assez ferme.
Voici donc une très bonne salade de chou chinois.
Ingrédients :
- La moitié supérieure d'un chou chinois (je préparerai la partie inférieure un autre jour, dans des nems, de...
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Chou chinois en salade (facile et rapide) | Le bon Chef
PRÉPARATION
Avant de se lancer
Dans son pays d'origine, la Chine, le chou chinois (ou chou de Pékin) est le légume par excellence. Le chou chinois se conserve 15 jours au réfrigérateur enveloppé dans du papier kraft.
Choisir un chou lourd avec des feuilles serrées non endommagées.
Étape 1 : Préparation de la vinaigrette
A l'aide d'un économe ou d'un couteau d'office, éplucher le gingembre.
Râper le gingembre à l'aide d'une fine râpe.
Mélanger la sauce soja avec le vinaigre de riz, l'huile de tournesol, l'eau et le sucre dans un bol à l'aide d'un petit fouet.
Ajouter à la vinaigrette le gingembre râpé...
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https://www.lebonchef.fr
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RISOTTO AU CHOU CHINOIS ⋆ Assiette Basket & Co
RISOTTO CHOU CHINOIS
Suite à mon article sur les bienfaits du chou chinois, je vous propose comme promis une petite recette de risotto au chou chinois.
Je vous rappelle que c'est la saison du chou chinois (et de la plupart des choux d'ailleurs) donc profitez-en pour l'intégrer dans vos menus. Il est sain et pleins de vitamines, d'oligoéléments et de nutriments. Les crucifères sont...
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Thèmes liés : recette avec du chou chinois cuit / recette avec chou chinois et crevettes / recette avec chou chinois et poulet / recette avec du chou chinois / bienfaits du chou chinois
Consommez du chou chinois : un légume délicieux et très ...
Conseils et astuces
Chou chinois, légume peu calorique
D'un goût très légèrement piquant, le chou chinois trouve sa place dans les meilleures recettes asiatiques. Léger et savoureux, ce légume est excellent pour les personnes suivant un régime minceur.
Profil du chou chinois
Il y a de très nombreuses variétés de choux chinois, mais les plus consommés en France sont le Pé-Tsai (Chou...
Date: 2017-02-16 09:44:22
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Le blog de Cata: Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou ...
În româneste - Re?etele mele
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mardi 31 octobre 2017
Dolmas au chou...
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Chou chinois Pak Choï façon poêlée - lafabriquedma.fr
Chou chinois Pak Choï façon poêlée
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de Emma / 2 commentaires
je vous présente aujourd'hui un drôle de chou : le chou chinois Pak Choï ! Ce chou originaire de chine fait partie de la famille des brassicacées. Celle-ci regroupe tous les choux que nous connaissons plus communément comme le chou fleur, le chou vert, le chou pointu ou cabus, le chou kale, le chou pommmé...
Voici un...
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Soupe au chou chinois (Chou chinois, Blanc de poulet ...
Cassolettes d'ananas à la badiane
Soupe au chou chinois
Le chou chinois a une saveur particulière, très légèrement piquante. Il réhausse agréablement vos plats. Riche en calicium biodisponible, il est consitue aussi un apport important de vitamines. Surtout, il est délicieux !
Vous aimez ? Alors notez !
Ingrédients pour 4 personnes
1 chou chinois
1 morceau de gingembre frais
2...
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http://recettes.aujourdhui.com
Thèmes liés : recette avec chou chinois et poulet / recette regime chou chinois / recette avec chou chinois au wok / recette avec du chou chinois / cuire chou blanc chinois
Salade de chou chinois aux crevettes - Santé Bonheur ...
Les entrées et salades
Salade de chou chinois aux crevettes
Bienvenue sur mon blog. Si vous êtes nouveau ici, vous aimeriez sans doute télécharger mon carnet de 60 recettes saines et gourmandes. Cliquez ici pour télécharger mon livre gratuitement !
Voici une délicieuse recette saine et gourmande de salade de chou chinois aux crevettes. Facile et rapide à réaliser, cette salade de...
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https://sante-bonheur-et-nutrition.fr
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Salade de chou chinois aux lardons, sauce moutarde - une ...
Salade de chou chinois aux lardons, sauce moutarde
16 février 2009
Salade de chou chinois aux lardons, sauce moutarde
Préparez la salade avec les feuilles tendres et gardez les côtes pour faire un gratin, recettes ici . Le petit piquant au goût moutarde du chou chinois supporte une sauce d'accompagnement bien relevée, ainsi sa consistance très agréablement croquante est mise en...
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http://autrecuisine.canalblog.com
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Recettes gourmandes by Kélou: Salade de chou chinois au ...
Salade de chou chinois au poulet et au sésame
Fraîcheur asiatique
La semaine dernière je vous faisais découvrir le panais, cette semaine c'est au tour du chou chinois !
Je vous propose cette recette, découverte il y a une dizaine d'année, dans un restaurant parisien... pas franchement chinois : le chais 33 à Bercy !
J'ai tellement aimé cette salade que j'ai, comme d'habitude, cherché...
Date: 2017-02-14 11:34:15
Site :
http://www.recettesgourmandesbykelou.com
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Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Comment les ...
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.
Thinkstock
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.
Le chou s'attire peu d'amitiés, même durant sa pleine saison: encore un légume...
Site :
lexpress.fr
Wok de chou chinois et carotte - Mes Envies et Délices
Wok de chou chinois et carotte
Publié le
15 novembre 2009
par AurélieW
Cette semaine, dans mon panier, j'ai eu la chance de recevoir un chou chinois. Cela faisait fort longtemps que je n'en avait plus manger et j'en ai donc profiter pour refaire un wok asiatique dont mon mari raffole
1 chou chinois
100 g de nouilles chinoises
1 blanc de poulet
100 g de noix de cajou
1 cs d'huile de...
Site :
http://www.mesenviesetdelices.com
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Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...
mai 14th, 2016
Diverses sortes de choux
Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.
La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.
Il existe quelques espèces et variétés de choux : formes, tailles,...
Site :
http://www.guide-resto.info
Thèmes liés : variete chou fleur jaune / chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin chou fleur carotte pomme terre
Potée de chou chinois et poulet : Diet & Délices ...
Tailler les escalopes de poulet en dés.
Eplucher les carottes et les couper en rondelles.
Eplucher l'oignon et l'émincer grossièrement.
Laver et couper le chou chinois en lamelles.
Faire revenir dans une cocotte les dés de poulet dans l'huile de sésame.
Lorsqu'il est bien coloré, ajouter les carottes et les oignons.
Laisser colorer pendant 5 minutes en remuant...
Site :
diet-et-delices.com
Thèmes liés : recette avec chou chinois et poulet / recette avec du chou chinois / preparer un chou chinois / chou vitamine c
Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse
Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse
166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de saucisse .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.
cuisine d'Afrique 28/01/13 06:48
Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse
Comment cultiver le chou chinois - rustica.fr
Type de sol : riche, meuble
Arrosage : régulier
Semis : de mars jusqu'à août.
Soins : protégez-le des altises.
Récolte : cueillir en jeunes pousses, dès 25 jours après le semis.
Notre conseil : semer le chou chinois Tah tsaï 'Choho' régulièrement.
Pak choi 'Canton'
Type de sol : riche, profond
Arrosage : régulier
Semis : de janvier jusqu'à juillet.
Soins : protéger le chou...
Site :
rustica.fr
Thèmes liés : cuisson du chou chinois au wok / comment preparer le chou chinois / cuisson du chou chinois / preparer un chou chinois / comment preparer les choux chinois
galettes de chou chinois - Un jardin dans ma cuisine
Préparation des galettes de chou chinois
Peler les carottes, les laver et les râper finement.
Laver la moitié environ d'un chou chinois, le couper en lamelles que vous sécherez dans un torchon propre.
Mixer finement le chou chinois (voir photo pour voir ce que cela donne).
Dans le bol du robot,...
Site :
unjardindansmacuisine.com
Thèmes liés : recette de cuisine avec du chou chinois / cuisiner du chou chinois / preparer un chou chinois / recette de cuisine avec du chou / soupe avec chou chinois
Recette chou - Toutes les recettes de chou
Recette chou blanc brais�?
47 Foods
Râpez le chou blanc finement, et assaisonnez le avec sel, poivre et muscade. Faites revenir les lardons dans une poêle, avec un oignon émincé. Une fois coloré, ajoutez le chou râpé. Faites cuire à couvert et à petit feu en mouillant le chou avec 2 cs d'eau, pendant 1 heure. Remuez ...
Recette gratin de chou
27 Foods
Nettoyez le chou en retirant le...
Site :
http://www.recettesdecuisine.tv
Thèmes liés : cuisson du choux chinois a l'eau / chou bruxelles recette lardons / cuisson choux vert a l'eau / recette feuilles chou chinois / recette avec chou chinois et porc
Recette Sole de la mer du Nord et salade de chou chinois tiède - Colruyt
- 4 soles de la mer du Nord (surgelés)
- 1 chou chinois
- 1 plant de persil plat
- 600 g de pommes de terre
- 1 c. à soupe de miel liquide
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- poivre noir (moulin)
Au préalable (décongélation + 20 min)
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- Faites entièrement dégeler les soles et épongez-les. Coupez-en le contour à l'aide de ciseaux. Salez et poivrez des 2 côtés.
- Pelez les pommes de terre et coupez-les en...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette salade chou chinois / plat chou chinois / preparation chou chinois en salade / chou chinois en salade / recette feuilles chou chinois
Chou chinois sauté nature - simple à réaliser !
Voici une recette très simple à réaliser avec le chou chinois (100% Veggie) : 15/20 min de préparation et cuisson. Vous ne pouvez pas rater ce...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : chou chinois recette simple / cuisson simple du chou chinois / recette de cuisine avec du chou chinois / recette avec du chou chinois / preparer un chou chinois
Recette de la Soupe de chou-chinois au gingembre
Couper le chou-chinois en morceaux de 2 x 2 cm.
Couper l'oignon et le tofu en cubes de 0,5 cm.
Emincer très finement le gingembre.
Dans une poêle, cuire dans 2 c. à s. d'huile le tofu et l'oignon avec le sucre pendant 10 minutes à feu moyen.
A la fin de la cuisson, glacer la préparation en versant la sauce soja et en mélangeant bien....
Site :
http://www.recettes-vegetariennes.org
Thèmes liés : cuisson du chou chinois en soupe / soupe avec chou chinois / cuisson du chou chinois a l'eau / recette avec du chou chinois / cuisson chou chinois poele
Légumes d’hiver sains suisses : la chicorée pain de sucre ...
30.01.2015
Légumes d'hiver sains suisses : la chicorée pain de sucre et le chou chinois fournissent les vitamin
La palette de légumes suisses est réduite en ce moment. Légumes d'hiver typiques, la chicorée pain de sucre et le chou chinois ont été stockés l'automne dernier et seront disponibles jusqu'au moins en février. Ces légumes sains de provenance suisse sont riches en vitamines et...
Site :
http://www.gemuese.ch
Thèmes liés : preparation chou chinois en salade / recette de cuisine avec du chou chinois / recette feuilles chou chinois / famille chou chinois / recette salade chou chinois carotte
Kimchi — Wikipédia
baechu gimchi , une des nombreuses sortes de kimchi
Des kimchis au milieu d'autres banchan , petits plats d'accompagnement des repas coréens traditionnel
Jarres utilisées pour préparer les kimchis
Les ingrédients les plus courants du kimchi sont le chou chinois , les carottes , les radis comme le radis blanc , l' ail , le piment rouge , l' oignon blanc frais, les crevettes fermentées ou...
Date: 2017-02-14 09:33:57
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : preparer un chou chinois / plat chou chinois / soupe avec chou chinois / sante chou chinois / soupe chou rouge et blanc
Délices d'une novice: Salade de chou chinois croquant et ...
Comment utiliser le chou chinois qui restait de ma soupe au lait de coco ? J'ai décidé d'essayer de refaire cette recette qu'on voit souvent dans les restaurants asiatiques, et que j'adore. Résultat : une entrée fraîche; croquante et savoureuse, je ne suis pas déçue !
Pour savoir comment composer ma vinaigrette, j'ai fait appel à Recettes...
Date: 2017-02-09 04:44:03
Site :
http://delicesdunenovice.blogspot.com
Thèmes liés : comment preparer le chou chinois en salade / recette sauce pour salade de chou chinois / recette salade chou chinois / sauce chou chinois en salade / comment preparer le chou chinois
Soupe aux choux et légumes, recette de ma mère - Cuisine ...
Délicieuse soupe aux choux et légumes, réconfortante et nutritive. Cette soupe est composée de chou, de légumes et éventuellement de viande ou de saucisses.
C'est la soupe aux choux traditionnelle telle que nous la faisait ma chère maman durant l'hiver. Elle est réconfortante, nutritive. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal si elle contient de la viande et est...
Site :
cuisineculinaire.com
La Cuisine du Corti: Salade thaï au chou chinois et pomélo
jeudi 24 novembre 2011
Salade thaï au chou chinois et pomélo
Cette recette est inspirée du livre "Cuisine thaï pour débutants" aux éditions Marabout. J'ai seulement changé quelques ingrédients et ajouter du chou chinois. Pour une salade plus complète, vous pouvez ajouter des crevettes et/ou des vermicelles de riz.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 poignée de cacahuètes grillées non salées
4...
Date: 2018-01-03 13:01:34
Site :
http://lacuisineducorti.blogspot.com
Thèmes liés : chou chinois salade thai / recette salade chou chinois sauce soja / recette salade chou chinois crevettes / recette sauce pour salade de chou chinois / recette salade chou chinois
Sauté de tempeh fumé au brocoli et chou chinois - Épices & moi
16 comments
Je continue sur ma lancée des petits plats salés ! Je sais. Je sais. C'est tout ou rien ... Bah oui. Un peu de mal à équilibrer le sucré et le salé en ce moment. Tant pis ... Je vous emmène tout de même vers des saveurs d'ailleurs ! Vous allez me suivre, dites ?
Un petit plat mijoté d'inspiration asiatique, et comme très souvent par ici, empli de saveurs. Mais aussi...
Site :
http://www.epicesetmoi.be
Thèmes liés : sante chou chinois / comment cuisiner le chou chinois wok / recette feuilles chou chinois / recette avec chou chinois au wok / plat chou chinois
Les bienfaits du chou - AMAP'OTAGERE
Les bienfaits du chou
Le chou un allié de poids
Au coeur de l'hiver il est parfois bien difficile de faire le plein de vitamines et d'affronter les petits maux de cette saison si rude, mais au coeur de vos paniers de légumes vous trouverez un allier de poid : le chou.
Mille et une raison de savourer les choux
Extrait de l'article de Laure Martinat, publié le 10 janvier 2013 -...
Site :
http://amapotagere.canalblog.com
Thèmes liés : chou fleur cuit a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau
feuilles de chou chinois farcies - auxdelicesdemanue
J'avais envie d'une recette de chou farci et il me restait un beau chou chinois que je ne voulais pas perdre... Les feuilles sont très faciles à manipuler une fois cuite, le goût n'est pas trop prononcé et elles sont très tendres.
Cette recette apporte 277 calories par personne.
Temps de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 22 mn
Ingrédients pour 3 personnes :
- 1 chou chinois (9...
Site :
http://www.auxdelicesdemanue.com
Thèmes liés : recette feuille chou farci facile / recette feuilles chou chinois / recette feuille de chou farci au four / recette feuille chou farci / feuille de chou farci
Les choux : les connaître, les cuisiner - chefNini
Nouille Soba sautées au brocoli, gingembre et noix de cajou
Sa préparation est rapide : coupez les petits bouquets et lavez-les. Souvent, on jette le pied, mais il peut aussi être consommé. Il faut juste le couper en bâtonnet car il est plus long à cuire. Il faut compter 5 à 7 minutes de cuisson pour les bouquets. Un légume facile à préparer et rapide à cuire !
Le chou...
Site :
chefnini.com
Chou Chinois (juste sauté à la poêle) - Dans la Cuisine de ...
Pour accompagner mon Tigre qui pleure , j'ai fait cuire du riz parfumé et même si la viande était parsemée de coriandre. J'avais envie d'un peu de verdure dans mon assiette. J'ai donc fait juste une petite poêlée, fastoche et rapide, de chou chinois (j'en ai souvent dans mon bac à légumes). Il en existe plusieures variétés, vous pouvez donc choisir celle que vous préférez, tout en sachant que plus les feuilles seront petites et jeunes et plus cela cuira vite et sera tendre ...
Ingrédients pour un accompagnement (si vous décidez d'en faire le légume de votre assiette, en...
Site :
http://francoisethomas.canalblog.com
Thèmes liés : cuisson chou chinois poele / sauce blanche chou chinois / cuisson du chou chinois temps / cuisson du chou chinois / cuisiner du chou chinois
De la soupe au chou, oui mais au chou chinois ...
mais qu'est-ce qu'il fait froid !!! La neige est arrivée par chez nous hier, alors là on attaque les plats traditionnels et les soupes réconfortantes... De bons légumes réunis dans une soupe savoureuseet qui je vous l'assure vous tiendra bien au corps ! Je l'ai joué à l'ancienne cette petite soupe avec de bons croûtons de pains et quelques lardons pour l'accompagner histoire de bien se régaler. Mais je l'ai tout de même un peu modernisé avec du chou chinois et non du chou vert. A vos chaudrons, voici la recette...
200 g de champignons de Paris
1 poireau
1...
Site :
http://recettesdesophie.over-blog.com
Thèmes liés : soupe avec chou chinois / recette soupe chou vert poireau / recette de cuisine avec du chou chinois / recette avec du chou chinois cuit / recette soupe chou blanc poireau
Rosenoisettes: Salade de chou chinois à la japonaise
14 sept. 2017
Salade de chou chinois à la japonaise
Parfois quand vous allez des restaurants que vous adorez vous ne pouvez vous empêcher de toujours choisir la même entrée, le même plat ou le même dessert, n'est-ce pas ? La salade de chou était toujours mon entrée favorite quand j'allais au restaurant japonais ! A la fois acidulée et sucrée, j'adorais le croquant du chou dans cette sauce vinaigrée, j'aurais pu en manger des bols entiers ! D'ailleurs quand certains amis ne terminaient pas leur bol je me faisais un réel plaisir de le finir pour eux.
Il y a presque quatre ans j'avais publié une première version de cette salade...
Date: 2018-01-09 21:20:28
Site :
http://www.rosenoisettes.com
Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette salade chou chinois restaurant japonais / chou chinois salade japonaise recette / chou chinois en salade japonaise / recette sauce pour salade de chou chinois
Wok de Chou Chinois et Poulet - LA CUISINE DE NELLY
Moi qui suis fan de chou chinois et pousses de soja crues et qui en mange au moins 2 fois par semaine en guise de salade avec une pauvre petite tranche de blanc de dinde, j'ai voulu partager mes goûts avec mes hommes en leur proposant ces légumes sautés au wok avec du poulet et un assaisonnement façon asiatique. Ca m'a fait plaisir ils ont tout mangé ! Même mon p'tit loup qui est difficile...
Site :
http://lacuisinedenelly.canalblog.com
Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette de cuisine avec du chou chinois / recette avec chou chinois au wok / cuisson du chou chinois au wok / cuisiner du chou chinois
Tout sur le chou - Eat Right Ontario
Article
Tout sur le chou
Le chou est un légume sain et abordable. De plus, il est délicieux et peut être apprêté de nombreuses façons différentes. Vous pouvez apprécier le gout relevé et la texture croquante du chou cru ou la saveur plus sucrée du chou cuit. Voici cinq bonnes façons de consommer du chou plus souvent.
Nutrition
Voici de bonnes raisons de consommer du chou plus...
Site :
https://www.eatrightontario.ca
Salades de chou par Josée di Stasio - di Stasio - Téléquébec
Valider
Salade de choux crémeuse:
5 tasses ( 1,25 l ) chou pommé, coupé en quartiers, émincé au couteau, au robot ou à la mandoline
2 carottes râpées
1/4 tasse ( 60 ml ) de mayonnaise
1/4 tasse ( 60 ml ) de yogourt nature
2 c. à soupe ( 30 ml ) de vinaigre cidre ou autre vinaigre de vin
Jus de lime ou de citron
1 petite botte de ciboulette ou quelques oignons verts hachés finement
1 pointe de raifort préparé (facultatif)
Graines de céleri
Sel, poivre
Salade de choux classique:
5 tasses ( 1,25 l ) chou pommé, coupé en...
Site :
http://distasio.telequebec.tv
Thèmes liés : preparation chou chinois en salade / chou vert salade pommes / chou chinois en salade / preparer un chou pomme / chou vert bien pomme
Que faire avec du chou vert - Recette - Les Recettes de ...
Que faire avec du chou vert ?
mar 28
Recette Que faire avec du chou vert ?
Visitez la recette sur son blog : http://blogbio.canalblog.com/
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Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées...
RÉPERTOIRE DES GRAINES GERMÉES MÉDICINALES, ET LEURS VERTUS
Dans ALIMENTATION SANTE
S'il est des nutriments à l'intérieur desquels se trouvent concentrées des substances vitales, ce sont bien les graines germées.
Véritables aliments/santé, riches en vitamines, minéraux et autres oligoéléments, elles comblent efficacement certaines carences dues à une alimentation pas toujours bien équilibrée...
Outre ses bénéfices intrinsèques, les graines...
Site :
http://www.le-comptoir-malin.com
Thèmes liés : chou vitamine c / temps de cuisson d un chou vert / temps de cuisson d'un choux vert a la vapeur / temps de cuisson d'un choux vert / temps de cuisson d un chou rouge
Choux : comment les choisir, les conserver et les cuire ...
conseil Les choux, des légumes aux multiples vertus pour la santé. Mais comment bien les choisir ? Comment les conserver ? Pendant combien de temps faut-il les cuire ?
Le choix
Les feuilles extérieures des choux, quelle que soit la variété, doivent être brillantes et croquantes. Si les feuilles sont flétries, desséchées, brunâtres ou jaunâtres, n'achetez pas. En fait, les feuilles doivent crisser entre les doigts. Un chou frais doit être assez lourd (il est gorgé d'eau). Cela atteste de sa qualité et de sa fraîcheur.
La conservation
Dans une pièce fraîche, à l'abri de la lumière, ou dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour...
Site :
http://www.passionsante.be
Thèmes liés : cuisson du chou vert frise a l'eau / temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / temps cuisson chou vert a l'eau / cuire chou blanc chinois / comment cuire le chou vert frise
Salade chou chinois, carottes, courgettes... Variante du ...
Désormais toutes mes salades ou presque...sont arrosées avec cette sauce qui plait beaucoup à la maison!
Je pense qu' Anne ne m'en voudra pas d'avoir légèrement revisité sa recette
Pour la sauce, il vous faut 1 mayonnaise maison ou du commerce
1 yaourt nature, du sel de Guérande, poivre du moulin, de l'aneth, des fines herbes
Versez votre yaourt dans un bol de cuisine, ajoutez la même quantité de mayonnaise
Ciselez votre aneth et vos...
Site :
http://www.cuisineetgourmandise.fr
Thèmes liés : recette salade chou chinois carotte / recette salade de chou rouge et carotte / salade chou rouge carotte / recette sauce pour salade de chou chinois / sauce chou chinois en salade
Régime hyperproteiné pour maigrir vite avec les protéines ...
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Le régime hyperprotéiné protifast pour perdre du poids rapidement.
Cette méthode d'amaigrissement sûre et rapide est notamment prescrite par des médecins depuis plus de 25 ans en France. Elle a permis à des milliers de personnes de maigrir efficacement et surtout de maintenir leur poids de forme grâce aux protéines. Aujourd'hui le régime hyperprotéiné Protifast est...
Site :
protifast.com
Le régime hyperprotéiné protifast pour perdre du poids ...
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Cette méthode d'amaigrissement sûre et rapide est notamment prescrite par des médecins depuis plus de 25 ans en France. Elle a permis à des milliers de personnes de maigrir efficacement et surtout de maintenir leur poids de forme grâce aux protéines. Aujourd'hui le régime hyperprotéiné Protifast est...
Site :
protifast.com
Thèmes liés : chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / cuisson du chou chinois a l'eau / chou fleur cuit a l'eau
Les bienfaits du chou (Aliment-santé) | Recettes Saines et ...
Mangez du chou. Introduisez-le le plus souvent dans vos menus.
C'est un super aliment-santé. Il est rempli de bienfaits.
J'entends déjà certaines personnes dire : « Beurk du chou ! ça sent mauvais (et pas seulement lors de la cuisson mais aussi lors de la digestion !), c'est pas très ragoûtant surtout quand c'est cuit à l'eau... »
Je vous garantis que vous ne vous ennuierez jamais...
Site :
recettes-saines-et-gourmandes.com
Thèmes liés : comment cuisiner le chou blanc chinois / recette salade de chou blanc et rouge / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur blanc bienfaits / cuisson chou rouge a l'eau
Lieu jaune grillé au yuzu, fenouil et salade de chou ...
4 belles petites carottes fanes
1 grosse tomate charnue
2 gousses de cardamome verte
Pour la sauce et les assaisonnements
8 c.a.s de jus de yuzu (ou jus moitié citron vert moitié mandarine)
une bonne huile d'olive
2 c.a.s d'un bon miel d'acacia
sel
piment d'Espelette
Préparation du lieu jaune grillé au yuzu et fenouil
Bon, pour ce lieu jaune grillé... on va démarrer par la préparation...
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DIX CONSEILS NUTRITIONNELS ESSENTIELS - Nutranews
5) Augmenter la portion des glucides complexes :
Pains demi-complets (ou complets) au levain au froment, à l'épeautre, au seigle ou au kamut ;
Flocons de céréales complètes non grillées sans sucre ajouté : blé , avoine, épautre, seigle, kamut, quinoa
Pâtes et crêpes de céréales demi-complètes (ou complètes) au sarrasin ou au blé éventuellement enrichies en gluten ;
Boulgour ou...
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soupe aux raviolis chinois Archives - La kitchenette de ...
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La Kitchenette est devenue une petite gargote d'Asie ces derniers temps... Mais je reviendrai à mes amours de pâtisserie prochainement, c'est promis. En attendant, ça sent bon la soupe de won ton ou raviolis chinois par ici ! Et si par hasard un connaisseur ou des amis visiteurs chinois me rendent visite, qu'ils veuillent bien m'excuser d'avance pour cette copie culinaire. En effet, j'ai...
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Soupe aux raviolis aux porc et crevettes (style won ton ...
Soupe aux raviolis aux porc et crevettes (style won ton)
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by Miss Tâm
La Kitchenette est devenue une petite gargote d'Asie ces derniers temps... Mais je reviendrai à mes amours de pâtisserie prochainement, c'est promis. En attendant, ça sent bon la soupe de won ton ou raviolis chinois par ici ! Et si par hasard un connaisseur ou des amis visiteurs chinois me rendent visite, qu'ils...
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