Sophie Lebreuilly - Boulangerie - Pâtisserie - Commande en ...

Chaque jour, je vous propose de savoureuses gourmandises salées et sucrées, et de délicieux pains fabriqués sur place et tout au long de la journée pour votre plus grand plaisir. Parce que votre temps est précieux, j'ai pensé un service vous permettant d'éviter les files d'attente grâce à un site de commande en ligne et la possibilité d'un retrait express dans mes boulangeries....

Lire la suite


Site : https://commande-boulangeriesophielebreuilly.fr

Recette de pate à choux sans gluten - Meilleur patissier

Vous êtes ici :  Recettes sans gluten » Recettes sans gluten » Recette de pate à choux sans gluten - Meilleur patissier

Recette de pate à choux sans gluten - Meilleur patissier

26 novembre, 2014

Pas facile de suivre le rythme de l'émission "Le meilleur pâtissier" pour vous proposer une version sans gluten ni lait de l'épreuve technique. Il n'y aura donc pas de recette de "brioche...

Lire la suite


Site : lafaimdesdelices.fr

Thèmes liés : recette de pate a choux sans gluten / meilleur patissier recette pate a choux / meilleur recette pate a choux / recette pate a choux pour faire des eclair / recette pate a choux avec 1 oeuf

Quiche sans lait de vache (V) - sanslactose.com

Quiche sans lait de vache (V)

Ingrédients

Une pâte à tarte, 25 cl de lait de soja, une barquette de lardons allumettes fumés, 4 oeufs, sel, poivre

Préparation

Disposer la pâte dans le moule. Battre les oeufs en omelette, puis ajouter le lait de soja. Saler, poivrer. Faire cuire les lardons dans une poêle et les ajouter à la préparation précédente. Mettre au four pendant 20 mn à...

Lire la suite


Site : http://www.sanslactose.com

Thèmes liés : pate a choux lait de soja / recette pate a choux lait en poudre / pate a choux lait en poudre / pate a choux lait ou eau / pate a choux lait

Point de vue - Jean-Marc Robin : dix conseils ...

Consommer des produits à base de soja :

Obtenu par extraction : tonyu (lait de soja, yaourt au soja) et tofu (caillé de soja) ;

Obtenu par fermentation : tempeh, miso (mélange de céréale et de soja fermenté) ;

Si repas végétalien, associer deux sources de protéines végétales (céréale et légumineuse) au même repas.

5) Augmenter l'apport en glucides complexes

Pains complets au levain...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 09:56:17
Site : http://www.lanutrition.fr

Thèmes liés : cuisson choux vert a l'eau / cuisson choux rouge a l'eau / pate a choux lait de soja / choux cuit a l'eau / pate a choux lait en poudre

Assortiment de mini choux 48 pièces - flunch-traiteur.fr

Mini choux:| Vanille| Chocolat| Framboise| Caramel| | Produit décongelé Ne doit pas être recongelé

Nombre de convives

Voir la composition du produit

Chou caramel : Lait oe écrémé, pâte à glacer ivoire (sucre, graisse végétale non-hydrogénée (palmiste, palme), lait écrémé en poudre, lactose, émulsifiants : lécithine de soja, tristéarate de sorbitane, arôme naturel de...

Lire la suite


Site : flunch-traiteur.fr

Thèmes liés : pate a choux sucre glace / creme a choux sans oeuf / pate a chou sans lait / pate a choux lait de soja / pate a choux lait en poudre

DIX CONSEILS NUTRITIONNELS ESSENTIELS - Nutranews

5) Augmenter la portion des glucides complexes :

Pains demi-complets (ou complets) au levain au froment, à l'épeautre, au seigle ou au kamut ;

Flocons de céréales complètes non grillées sans sucre ajouté : blé , avoine, épautre, seigle, kamut, quinoa

Pâtes et crêpes de céréales demi-complètes (ou complètes) au sarrasin ou au blé éventuellement enrichies en gluten ;

Boulgour ou...

Lire la suite


Site : http://www.nutranews.org

Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou rouge aux pommes vin blanc / soupe chou fleur poivron rouge / chou fleur poivron rouge / faire cuire un chou fleur a l'eau

300 recettes sans gluten et sans produits laitiers, sans ...

Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs... , éd. Prat, est un livre illustré qui contient plus de 300 nouvelles recettes sans gluten pour cuisiner en tenant compte de multiples intolérances alimentaires.

Ces nouvelles recettes, compatibles avec le régime hypotoxique du Dr Seignalet, font suite à celles de mes précédents livres sur le sujet, avec une dimension supplémentaire...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 06:46:08
Site : http://www.biogourmand.info

Thèmes liés : recette de pate a choux sans gluten / recette pate a choux avec 1 oeuf / temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / recette pate a choux pour faire des eclair / recette pate a choux ingredient

Petits choux fourrés au chocolat (sans lait, sans beurre ...

80 g de sucre non raffiné (notamment complet, intégral, de coco... )

1 gousse de vanille

125 g de chocolat noir

1 litre de lait végétal (ou de lait de vache)

Dans une casserole, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter les grains de la gousse de vanille grattée. Verser la farine. Bien mélanger.

Délayer progressivement le lait végétal. Mettre sur un feu moyen et mélanger...

Lire la suite


Site : http://cuisipat.canalblog.com

Thèmes liés : pate a choux avec 1 oeuf / pate a choux lait de soja / petit choux fourre chocolat

Programme nutritionnel avant un marathon - Santé et nutrition

Accueil » Avant l'effort » Programme nutritionnel avant un marathon

Programme nutritionnel avant un marathon

Posté le 15 Déc, 2016 dans Avant l'effort | 9 commentaires

La nutrition est un facteur-clé pour bien préparer son marathon. Voici donc les principaux conseils :

Phase 1 : de J-7 à J-5

Cette première phase permet d'épuiser progressivement vos réserves en glycogène tout en...

Lire la suite

Date: 2019-03-20 12:22:58
Site : http://www.sante-et-nutrition.com

Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou fleur poivron rouge / gateau base pate a choux / chou fleur brocolis pomme de terre / choux fleur legume vert