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Recette japonaise : Salade de chou blanc à la japonaise
Salade de chou blanc à la japonaise
Catégories :
Cette recette a été proposée par Catherine.
Temps de préparation : 30mn + 2h de repos au frais
Pour combien de personnes ? 6 à 8 personnes
1/2 chou blanc ou un petit chou chinois
1 petite carotte
1 tronçon de concombre (environ 10cm)
du sucre
du vinaigre de riz Tanoshi
du Mirin
La recette :
Râpez le chou et laissez le tremper durant 20mn dans de l'eau froide additionnée d'une cuillerée à soupe de sel.
Pendant ce temps, versez dans un petit bol (un bol de riz a...
Site :
http://www.marecettejaponaise.com
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A VOS BAGUETTES!: Vinaigrette Salade de Chou Japonaise Pas ...
Vinaigrette Salade de Chou Japonaise Pas Japonaise
C'est une des premieres recettes qu'on m'ait demandees! La fameuse vinaigrette de la salade de chou qu'on mange parfois dans les restaurants japonais en France!
J'en ai mis, du temps, a la trouver, cette recette!!! Parce que, voyez, elle existe pas au Japon! Ouais! C'est une invention des restaurateurs asiatiques en France.
Du coup, le gout que...
Date: 2018-01-03 13:01:16
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http://a-vos-baguettes.blogspot.fr
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Salade croquante de chou blanc à la japonaise - recette ...
1 petit chou blanc ou ½ d'un gros
Marinade
graines de sésame blanc grillé (ou du gomasio)
300 ml de vinaigre de riz (à défaut utiliser du vinaigre de cidre)
3 cuil. à soupe de sucre roux
sel fin
2 cuil. à soupe de nuoc-mân
3 cuil. à soupe d'huile neutre (tournesol ou autre)
1 cuil. à thé de sauce soja
Chou blanc
Sa bonne densité en fibres et en vitamines (C, B9 et provitamine A)...
Site :
https://cuisine-libre.fr
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A VOS BAGUETTES!: Vinaigrette Salade de Chou Japonaise Pas ...
4 févr. 2010
Vinaigrette Salade de Chou Japonaise Pas Japonaise
C'est une des premieres recettes qu'on m'ait demandees! La fameuse vinaigrette de la salade de chou qu'on mange parfois dans les restaurants japonais en France!
J'en ai mis, du temps, a la trouver, cette recette!!! Parce que, voyez, elle existe pas au Japon! Ouais! C'est une invention des restaurateurs asiatiques en France.
Du coup,...
Date: 2017-02-14 00:21:43
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Salade croquante de chou blanc façon japonaise (ou ...
Salade croquante de chou blanc façon japonaise (ou vietnamienne)
Publié le
.
Bonne année 2012 !!
Pour ma première recette du nouvel an pas d'Italie (pour une fois ;-) j'explore la cuisine « d'ailleurs ».
J'ai choisi la fraîcheur, avec cette salade inspirée de celle qu'on goûte souvent dans les restaurant japonais de Paris.
J'adore cette salade « vinaigrée/sucrée » et le dernier...
Date: 2017-02-16 09:19:57
Site :
http://www.savoirsetsaveurs.com
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Recette facile de salade de chou blanc au sésame
Salade de chou blanc à la japonaise
2 mars 2016
par byacb4you
Cet hiver nous avons consommé beaucoup de chou sous toutes ses formes. Du vert , du blanc , du rouge , des brocolis , des choux de Bruxelles , du chou fleur , du chou cuit en soupe ou en gratin , du chou cru... Bref nous avons varié les plaisirs pour que les repas ne soient pas monotones. Le chou blanc cru je l'aime bien en coleslow avec des carottes mais j'ai aussi un petit faible pour la version japonaise avec sa petite sauce bien vinaigrée et légèrement...
Site :
byacb4you.com
A VOS BAGUETTES!: Vinaigrette Salade de Chou Japonaise Pas ...
C'est une des premieres recettes qu'on m'ait demandees! La fameuse vinaigrette de la salade de chou qu'on mange parfois dans les restaurants japonais en France!
J'en ai mis, du temps, a la trouver, cette recette!!! Parce que, voyez, elle existe pas au Japon! Ouais! C'est une invention des restaurateurs asiatiques en France.
Du coup, le gout que vous connaissez, bein ca s'peut qu'il varie d'un...
Date: 2019-04-04 06:38:41
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Terrine printanière aux 3 légumes (chou-fleur, brocolis et ...
Terrine printanière aux 3 légumes (chou-fleur, brocolis et carottes) par Julia T
Le 30 April 2013, 06:00 par Julia T o S'abonner
Terrine choux fleur brocolis carottes, terrine brocolis carottes chou fleur, flan chou fleur brocolis carottes. Quand j'ai vu cette terrine, je l'ai trouvée superbe avec ses magnifiques couleurs! Je n'ai pas résisté et j'ai bien fait,...
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hellocoton.fr
Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux ... - Recette
Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues
avr 4
Recette Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues
Visitez la recette sur son blog : http://suiksuik.blogspot.com/
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Voici une recette qui accompagnera avec brio tous les poissons et en particulier le saumon ! Si vous n'aimez pas le côté craquant des graines de figues, n'hésitez pas à les...
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http://www.recettes-de-cuisines.com
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