Cuisine minceur : Comment cuisiner une salade de chou-fleur au roquefort

Apprenez comment cuisiner une salade de chou-fleur au roquefort,

Vous aurez besoin des ingrédients suivants:

- 1 chou-fleur

- 50 grammes de roquefort

- crème fraîche liquide

- sel, poivre

- 1/2 citron

- quelques brins de ciboulette

Les étapes de préparation de la recette :

Faire cuire le chou-fleur à l'eau pendant environ 15 min dans une casserole d'eau bouillante. puis le réserver pour qu'il refroidisse.

Préparez la sauce:

Dans votre mixeur, placer la crème fraîche et le...

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Par : Pratiks Cuisine

Thèmes liés : comment faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisine chou fleur en salade / comment cuisiner le chou fleur / comment cuire le chou fleur a l'eau / recette chou fleur sauce roquefort

Velouté de chou-fleur à l’œuf poché

Velouté de chou-fleur à l'œuf poché et huile de navette, une recette onctueuse et simple a réaliser proposée par le chef Patrick Bertron.

► Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : https://www.youtube.com/channel/UCpOcRbNTCfaDE3378Rdfm0g

► Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 œufs

- 1 petit chou-fleur

- 1 blanc de poireau

- 1 oignon blanc

- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée finement

- 30 g de beurre

- 2 cuillères à soupe d’huile de navette

- 1,5 dl de...

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Par : Bon Appétit Bien Sûr

Thèmes liés : recette veloute chou fleur / veloute de chou fleur / recette soupe chou blanc poireau / recette chou fleur simple / recette de chou fleur a la creme liquide

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Gratin chou-fleur et brocolis

Ingrédients :

- Brocolis

- Chou-fleur

- 1 Pomme de terre

- 1 oeuf

- 20 cl crème liquide

- sel

- Poivre

- Fromage râpé

- 1 C à S crème fraîche

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Par : Chhiwat Oum Amine

Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / gratin de chou fleur et brocolis a la creme / chou fleurs brocoli

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Recette : Crème de chou-fleur au curry

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Crème de chou-fleur au curry.

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 50 min

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients :

1 chou-fleur

1 l d’eau

30 cl de crème liquide

1 c à soupe

gros sel

Curry

Sel, poivre

Etape 1 : Préparez le chou-fleur : épluchez-le et lavez-le en gardant que la tête.

Etape 2 : Coupez-le en en gros morceaux et placez-le dans une...

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Par : RecettesCooking

Thèmes liés : recette de chou fleur a la creme liquide / cuire un chou fleur a l'eau / preparer le chou fleur

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