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Par : James Bolenbaugh
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Cuisine minceur : Comment cuisiner une salade de chou-fleur au roquefort
Apprenez comment cuisiner une salade de chou-fleur au roquefort,
Vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 chou-fleur
- 50 grammes de roquefort
- crème fraîche liquide
- sel, poivre
- 1/2 citron
- quelques brins de ciboulette
Les étapes de préparation de la recette :
Faire cuire le chou-fleur à l'eau pendant environ 15 min dans une casserole d'eau bouillante. puis le réserver pour qu'il refroidisse.
Préparez la sauce:
Dans votre mixeur, placer la crème fraîche et le...
Par : Pratiks Cuisine
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Recette de Purée de chou-fleur - 750 Grammes
La purée de chou-fleur : Une purée que même les enfants adorent !
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Ingrédients pour la purée de chou-fleur :
1 chou-fleur
30g de beurre
50 cl de lait
50 cl de crème fraîche liquide
Safran
Sel
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Par : 750 Grammes
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Gratin de chou-fleur - YouCook
Vous ne savez jamais comment cuisiner le chou-fleur ? Essayez cette recette de gratin de Marc 👨🍳 Avec une béchamel bien crémeuse et du fromage gratiné, vous devriez réussir à faire adorer le chou-fleur à tout le monde 🧀
Retrouvez la fiche recette avec les dosages sur notre site 📝 :
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Son nom n'évoque pas que des bons souvenirs à beaucoup . Originaire du Proche-Orient, le chou-fleur est parmi les légumes les moins appréciés et pourtant, il est riche en vitamine C et très léger. Le chef triplement étoilé Christian Le Squer ( « Le Cinq » à Paris) livre ses conseils pour les faire aimer aux petits comme aux grands en le cuisinant en taboulé et en cocotte. Recettes.
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Une recette...
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Par : Jow Cuisine
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