Gratin de chou-fleur - YouCook

Vous ne savez jamais comment cuisiner le chou-fleur ? Essayez cette recette de gratin de Marc 👨🍳 Avec une béchamel bien crémeuse et du fromage gratiné, vous devriez réussir à faire adorer le chou-fleur à tout le monde 🧀

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Par : YouCook Cuisine

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Cuisson du chou-fleur [Cookeo]

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► Cuisson du chou-fleur (Cookeo)

► Ingrédients :

- 1 chou-fleur

- 3 feuilles de laurier

- 250 ml d'eau

► Préparation

Découpez le chou-fleur en bouquets et lavez-le

Versez l'eau dans la cuve du Cookeo et ajoutez les feuilles de Laurier

Déposez le panier vapeur et placez les bouquets de chou-fleur

Fermez le couvercle et mettez en cuisson sous pression pendant 4 minutes

C'est prêt

Servez avec une sauce béchamel ou encore...

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Par : Anne-Line Cuisine

Thèmes liés : cuisson vapeur chou fleur cookeo / feuille chou fleur / chou fleur sauce bechamel / cuisine chou fleur bechamel / cuisiner du chou fleur

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✔️ Gratin de chou-fleur et courgette sans béchamel

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Une recette pour faire manger du chou fleur même à ceux qui n'aiment pas !Un délicieux plat facile et simple à réaliser, à servir en accompagnement ou en plat.

Ingrédients:

-1 chou fleur

-200 ml crème fraîche

-2 œufs

-2 càs d'huile

-30 g chapelure

-75 g de gruyère râpé

-1-2 gousses d'ail

-1 poivron

-1 courgette (râpée)

-sel,poivre,aneth

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