Cultiver et récolter le chou kale - Jardinerie Truffaut TV

Variété ancienne aux feuilles originales, le chou kale appelé aussi chou frisé renferme de nombreuses vertus nutritionnelles. Plantez-le dans un sol riche et argileux de préférence. Ce chou frisé apprécie les climats frais et la mi-ombre. Rustique, il supporte jusqu'à -10°C. Vous pouvez le manger en salade, le faire revenir avec de l'ail et de l'oignon, ces feuilles sont mêmes meilleures après les premières gelées. A cueillir au fur et à mesure, en commençant par couper les...

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Par : TRUFFAUT

Thèmes liés : feuille de chou frise / vertus du chou frise

Jus de kale

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Le Kale, vous connaissez ?

Le chou kale est une variété ancienne de chou avec une grande valeur nutritionnelle. Il est très riche en minéraux et oligo-éléments, vitamines C et A et un taux record de vitamine K.

Profiter et nourrir votre corps avec ses nutriments en le transformant en un jus frais et sain.

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Par : Hurom Tahiti

Thèmes liés : chou variete ancienne

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