Recette des choux à la crème chantilly et fraises

http://www.hervecuisine.com présente la recette facile des choux à la crème. Préparez également profiteroles et éclairs au chocolats avec cette pâte. Retrouvez toutes les recettes gratuites en vidéo d'Hervé sur http://www.hervecuisine.com.

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Par : Hervé Cuisine

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Idée de recette St Honoré aux baies

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Idées de recette et de déco; le saint honoré aux baies.

Un fond de biscuit de pate sablé, trois choux rempli de creme chantilly et de creme patissiere, soit de la creme diplomate. Le choux est disposé avec du caramel fondu à plat.

Une mousse de fraise congelé. Des baies puis beaucoup de décoration.

Pour le plaisir des yeux :)

Bon appétit

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Par : Albarock

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Les paniers de fraises

Voici un dessert délicat et délicieux. Des paniers en pâte en choux dans lesquels se niche un lit de crème pâtissière surplombé par de la crème chantilly. Et les fraises dans tout ça ? Elles sont délicatement posées sur la chantilly. Une recette délicieuse qui vous permettra de découvrir les secrets professionnels de Pierre Bontoux.

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Par : Fleurs de Sel

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