Recette : Soupe caldo verde

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Soupe caldo verde.

Voici la recette en détail :

Pour 10 personnes

TEMPS TOTAL : 45 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients :

450 gr de pomme de terre

500 gr de chou vert (galega si possible)

250 gr de beurre

2 litres d'eau

Etape 1 : Faites bouillir les 2 litres d'eau avec un peu de sel, épluchez et découpez en morceaux les pommes de terres, et plongez les dans l'eau.

Etape 2 :...

Chou chinois aux champignons noirs 木耳炒白菜

* Un demi chou (environ 600 g)

* 10 champignons noirs séchés

* 2 tranches de gingembre et ail

* un petit oignon

* 1.5 c. à soupe d'huile végétale

* 1 c. à soupe de sauce de soja claire

* sel et poivre

Préparation

Etape 1

Faites tremper les champignons noirs dans l'eau tiède pendant 30 minutes. Puis rincez les et coupez en morceaux avec les mains.

Etape 2

Prenez le demi chou, Coupez la partie blanche en lamelle, la partie verte en gros morceaux.

Etape 4

Coupez le gingembre ,ail et le...

Par : yanis CXC

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