Mini éclair salé au saumon pour l'apéro - Défi réalisé en partenariat avec Mes Gourmands Disent!

Une recette délicieuse pour l'apéro

Le défi de Mes Gourmands Disent : https://youtu.be/gP5w3CkEB64

La chaîne de Mes Gourmands Disent : https://www.youtube.com/channel/UCBoScFbatUY7A8pxMD_uDuA

Le détail de la recette :

Pâte à choux

- 125 g de farine

- 20 cl d'eau

- 75 g de beurre

- 3 œufs

- 1 pincée de sel

Crème fouettée au saumon

- 20 cl de crème fluide

- 5 à 6 tranche de...

Les Pépites de noisette revisite la recette de Philippe S. afin de régaler vos invités.

Ce mois-ci, l'épicerie fine Mirvine saveurs du terroir vous propose une nouvelle recette d'apéritif pour impressioner vos invités!

Pour Noël misez sur les mini choux farcis à la crème de foie-gras et confit de figues ou à la rillette aux deux saumons.

Raffinement et gourmandise pour Noël !

De délicieuses fêtes à tous et les produits toujours en description:

- Foie-gras Maison Sudreau: http://www.mirvine-saveursduterroir.fr/sud-ouest/144-foies-gras-entier-de-canard.html

- Confit...

Pate à choux inratable - Real choux pastry.

Recette de la pate à choux version Inratable! En moins de 3 mins apprenez comment réussir la pate à choux Blog: Facebook: .

Pate à Choux -- La recette inratable pour préparer la vraie pâte à choux. 4mins de vidéo et c'est gagné!! J'habite à présent à Bali, ou j'ai monté ma .

Préparez la pâte à choux la veille, ou meme 3j avant, pochez, sucrez de sucre perle et vous avez des chouquettes!! Voici la recette de la pâte à choux: .

Je partege avec vous ma recette :

Ingrédients :

1 choux fleur

2 oeufs

Sel

Poivre

Curcuma

Paprika

Beurre

Farine

5 portions de vache qui rit

Lait

Persil

Fromage râpé

Préparation:

Couper et laver votre choux fleur, le faire cuire à la vapeur.

Battre les 2 oeuf rajouter vos épices sel, poivre...

Tremper vos choux fleur dans la préparation des oeufs puis les faire cuire et mettre dans votre plat à gratin une fois qu'ils auront doré.

Ensuite préparer votre sauce béchamel (beurre,...

Utilisez votre ganache sans donner de limite à votre imagination : en garniture de pain surprise ou de mille-feuilles, pour fourrer vos mini-choux, en toasts, en verrine cocktail sur une base de légumes ou de crustacés...

Préparation pour ganache au Foie Gras de canard format 500g

https://rougie.fr/preparation-pour-ganache-au-foie-gras-de-canard.html

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