Salade crue Citrouille-chou

Une citrouille de votre choix, qui sera accompagnée par le chou qui vous conviendra (choux de Bruxelles, chou Kale, chou chinois....) ou une autre verdure comme la Romaine, et le tour est joué !

Vous aurez une savoureuse salade en ajoutant juste les quelques ingrédients/aromates indiqués dans la recette. Mais vous pouvez aussi compléter avec quelques jeunes pousses de Brocoli et, à la saveur, vous ajouterez un "médicament" !

Liens :

- Graines épicées :...

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Par : Market'Veg

Thèmes liés : recette salade chou chinois cru

Salade asiatique et crue

Recette:

mangue

carottes en lambeaux

poivron rouge en petits cubes

chou chinois émincé

ciboulette émincée

Vinaigrette:

1 c.soupe de sirop de coco

2 c.soupe de vinaigre de riz

2 cas d'huile de sésame

2 c.soupe de sauce Tamari

gingembre râpé

gousse d'ail broyée

une pincée de piments forts

Mettre tous les ingrédients de la vinaigrette et les légumes détaillés dans un pot fermant hermétique et bien secouer.

Recettes simples et rapides de cuisine vivante et principalement...

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Par : CRUsine Académie

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