Recette de saison : la soupe lorraine au lard

Recette de la soupe lorraine au lard

Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 chou frisé

- 2 poireaux

- 4 pommes de terre

- 3 carottes

- 1 navet

- 1 oignon

- 200 g de haricots blancs

- ail

- 300 g de lard

Les étapes de la recette :

- Nettoyez le chou et faites le blanchir dans l'eau bouillante

- Mettez dans une grande casserole : le lard découpé en petit lardons (ça permet de plus parfumer la soupe) et les haricots blancs que vous avez préalablement trempé pendant 12 heures

-...

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Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : recette soupe chou blanc pomme de terre / recette chou pommes de terre lardons

Velouté de légumes

Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Velouté de légumes super facile mais tellement bonne et réconfortante pour se réchauffer le corps durant cet hiver rude.

Une soupe aux légumes d’hiver qui plaira aux enfants comme aux grand, j’ai ajouté de la ciboulette pour la parfumer.

Si ma suggestion de Velouté de légumes vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.

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Par : La Cuisine de Lynoucha

Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre

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SPÉCIAL COOKEO / RECETTE FACILE - SOUPE AUX 8 LÉGUMES

Soupe aux 8 légumes

3 pommes de terre,

3 carottes,

1 panais,

1 poireau,

1 navet,

1 branche de céleri blanc,

1 branche de céleri vert

1/4 de céleri rave,

1/4 de chou vert,

1 petite courgette,

1 cube de légumes,

1 cube de poule,

1 cc d’huile

Sel,

Poivre,

Herbes de Provence,

Thym,

Coriandre.

Coupez en morceaux les légumes, faites dorer avec la cuillère d'huile d'abord les carottes, pommes de terre, panais, céleri rave, navet environ 2-3min puis mettre le reste des légumes. Dorer au...

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Par : Bibi Bliss

Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / chou vert pomme de terre carotte / recette soupe au chou vert facile / recette soupe chou vert lisse

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