Les milles saveurs
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Gratin de chou-fleur au parmesan
comment faire des recettes simple, rapide et savoureuse à la maison!!
Pour 4 personnes
Préchauffez le four à 180°c
Temps de cuisson : 30 min
Les ingrédients :
1 chou-fleur
80 g de parmesan
Pour la Béchamel :
40 g de farine
40 g de beurre
500ml de lait
1 pincée de noix de muscade
Sel et poivre
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Bonne dégustation ;)
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Crème pâtissière facile et rapide
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Voici la recette de la Crème pâtissière, facile, rapide et indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux. Idéale pour préparer de nombreux desserts.
Les ingrédients :
5 jaunes d'oeufs
100 g de sucre
500 ml de lait
50 g de Maïzena
20 g de farine
50 g de beurre mou
1 gousse de vanille
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Choux craquelin aux spéculos
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Des délicieux choux garnis à la mousse des spéculos. Un régal tout simplement, pour les pupilles et les papilles! La pâte à choux est très simple à réaliser!
Les ingrédients :
Pour le craquelin :
20 g de beurre en pommade
10 g de cassonade
30 g de pâte de spéculos
30 g de farine
1 pincée de cannelle
Pour la pâte à choux :
125 de lait
125 de l'eau
100 g de beurre
1 c à s de sucre...
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Recette Paris brest praliné
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Voici la recette du Paris Brest, pâtisserie gourmande et délicieuse au goûter pour les amoureux de praliné.
les ingrédients:
Pour la pâte pralinée
75 g de noisettes entières
75 g d'amandes entières
100 g de sucre
2 c à s d'eau
Pour la pâte à choux
125 ml de lait
125 ml d'eau
165 g de farine
100 g de beurre
1 pincée de sel
4 oeufs entiers
1 c à s de lait froid
Pour la crème...
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