C& Choux - À propos | Facebook

Pâte à choux et craquelin pour des choux croustillants ...

(25 avis, moyenne: 3,84 sur 5)

Loading...

23

La pâte à choux fait partie des grands classiques de la pâtisserie. J'avoue que pendant des années j'évitais ce genre de desserts, je n'avais que le souvenir de choux et d'éclairs avec une pâte souvent ramollie et des garnitures plutôt lourdes à digérer.

J'avais changé d'avis lors d'un stage chez Olivier Bajard avec Philippe Rigollot : ses...

Lire la suite

Site : assiettesgourmandes.fr

Thèmes liés : recette craquelin pate a choux michalak / recette pate a choux pour faire des eclair / comment faire pour que la pate a choux ne retombe pas / recette pate a choux facon michalak / recette de pate a choux christophe michalak

C& Choux - Home | Facebook

6 janvier

Excellents !! Nous sommes venus goûter à la boutique le 8/2 et en avons profité pour nous renseigner... plus avant. En effet nous quittons la région et souhaitions avoir un devis pour des centaines de choux salés, sucrés et gougères.... j'ai été surprise par le peu...

Lire la suite

Site : facebook.com

Thèmes liés : c choux facebook

C& Choux - Home | Facebook

6 janvier

Excellents !! Nous sommes venus goûter à la boutique le 8/2 et en avons profité pour nous renseigner... plus avant. En effet nous quittons la région et souhaitions avoir un devis pour des centaines de choux salés, sucrés et gougères.... j'ai été surprise par le peu...

Lire la suite

Site : facebook.com

Thèmes liés : c choux facebook

C& Choux | Facebook

Excellents

!! Nous sommes venus goûter à la boutique le 8/

2 et en avons profité pour nous renseigner plus avant. En effet nous quittons la région et souhaition

s... avoir un devis pour des centaines de choux salés, sucrés et gougères..

.. j'ai été surprise par le peu d'intérêt porté à notre sollicitat

ion. Le vendeur s'est contenté de noter le prix en face des quantités sur un post-it que je lui avais tendu... Je m'attendai

s plutôt à...

Lire la suite

Site : facebook.com

Thèmes liés : c choux facebook

Le Chaudron Magique.: Choux craquelins au Grand-Marnier.

02/12/2012

Choux craquelins au Grand-Marnier.

La pâte à choux, c'est facile, c'est pas cher et ça rapporte rien, éventuellement des kilos, mais ça je m'en moque, j'en ai plus à prendre qu'à perdre.

Depuis quelques semaines j'ai rejoint un groupe de cuisine sur Facebook. Les participants publient beaucoup de photos, plus alléchantes les unes que les autres.

Alors bien évidemment lorsque...

Lire la suite

Date: 2019-04-06 09:39:58
Site : lechaudronmagique.blogspot.com

Thèmes liés : pate a choux facile a faire / creme patissiere facile pour pate a choux / melange pate a choux creme patissiere / recette pate a choux facile sans beurre / pate a choux lait ou eau