Purple cauliflower and pear flan with roquefort sauce | La ...

Flan de chou-fleur et poires avec sauce au roquefort

Je suis plutôt fière de ce flan de chou-fleur et poires. Né par chance, avec l'intention de sauver des poires achetées plus pour leur beauté que pour leur goût (et aussi pour m'empêcher de manger tout le roquefort avec la...

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Gratin de chou-fleur au roquefort - CoinCoin aux fourneaux ...

06 mars 2008

Gratin de chou-fleur au roquefort

J'avais cru naïvement que le printemps s'était installé et que nous ne ressortirions nos manteaux que l'année prochaine.

Et bien non, l'hiver est revenu et, pour supporter ce brusque retour au froid, quoi de mieux qu'un bon gratin bien chaud ?

Cette fois-ci, je devais utiliser un reste de sauce au roquefort , je...

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Date: 2017-02-08 14:03:39
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Salade de chou-fleur violet. pour 4 personnes recette

Salade de chou-fleur violet. pour 4 personnes recette

Salade de chou-fleur violet. pour 4 personnes recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Salade de chou-fleur violet. pour 4 personnes, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Salade de chou-fleur violet. pour 4 personnes. Profitez de la...

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Terrine de chou-fleur sauce roquefort - Chez Vanda

Terrine de chou-fleur sauce roquefort

Publié le

7 mars 2019

par Vanda

En ce moment , on trouve de beaux choux - fleurs et ils ne sont pas trop cher  .J'en ai profité pour faire  cette entrée   puis  j'ai réalisé ce pain  avec quelques bouquets qui restaient ainsi que  les trognons ...

hé  oui ... tout est bon  ....rien  ne se perd   !!!!

Recette extraite  du livre WW * bien...

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Calories du chou fleur cuit et cru – Chou fleur et régime

Le chou-fleur cuit contient la même quantité de calories que le chou-fleur cru, car il conserve son eau pendant la cuisson. Un chou-fleur pèse environ 1300 grammes et vous apportera 390 Calories environ. Une part de chou-fleur corresponds plutôt à 450 grammes (un tiers de chou-fleur) soit 135 Calories. Le mini chou-fleur sera parfait pour un repas individuel ou pour un apéritif dinatoire...

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Le chou-fleur : 10 recettes faciles et rapides - msn.com

Recettes au chou-fleur : des galettes au curry

Pour 4 personnes. Faites cuire 1 chou-fleur 20 min à la vapeur. Et réduisez-le en purée. Mélangez-le avec 2 oeufs, 70 g de maïzena, ½ sachet de levure chimique et 1 pincée de curry. Faites cuire des petits tas de cette préparation dans une poêle huilée.

          >> Voir aussi la recette des Croquettes de chou-fleur et brocolis 

2....

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Le chou-fleur, un festin de couleurs | Seniors Region

Rond et joufflu, le chou-fleur s'invite dans nos assiettes pour faire le plein de saveurs. Blanc, vert, violet ou orange, on s'amuse à le cuisiner selon nos envies. Cru, le chou-fleur est l'allié idéal des apéritifs équilibrés, à croquer en délicieux dips trempés dans une sauce légère. Cuit, il apporte son goût délicat à toutes sortes de salades, gratins, purées... On vous dit tout...

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104 Recettes GRATIN DE CHOU FLEUR sur Recette .com

Les recettes Gratin de Chou Fleur ont été imprimées 57 fois par nos internautes.

Gratin de Chou Fleur dans l'Ultra Pro

40 min

Voici une recette pour sortir votre Ultra Pro du placard ! Préparé avec une sauce Mornay, ce gratin de chou-fleur accompagne parfaitement un poulet rôti ou un poisson. Vous pouvez aussi y incorporer des lardons ou du saumon émietté pour un plat complet.

0...

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Site : recette.com

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Le chou-fleur : Tout savoir sur le chou-fleur et ses recettes

Recette au hasard

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Thèmes liés : chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuire un chou fleur a l'eau

Terrine de chou-fleur sauce roquefort - Les recettes WW de ...

Je profite de quelques instants de repos pendant ma pause collation pour vous mettre la recette de la terrine de chou fleur que j'ai réalisée en début de semaine!! 

6 personnes / 3SP la part

Ingrédients

200g de fromage blanc 0%

15g de maïzena

2 société crème léger  (ou 15g de roquefort)

Sel

Détacher les fleurettes du chou-fleur et les faire cuire à l'eau. 

Les égoutter...

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Recette choux en salade - Toutes les recettes de choux en ...

Recette chou-fleur froid en hors d'oeuvre

4 Foods

1 On ôte les feuilles et la partie dure du chou-fleur, on le lave et on l'égoutte. 2 On le fait cuire à la vapeur tout entier, salé, durant 4 minutes après rotation de la soupape. On le fait refroidir. 3 On fait cuire les oeufs durs, on ôte les coquilles et les ...

Recette salade de chou

4 Foods

1 On hache les feuilles du chou, on détaille...

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Chou-fleur au roquefort - L'art d'accompagner les restes

 

Etapes de préparation

Séparez le chou-fleur en petits bouquets. Faites-les cuire de 10 à 12 min à la vapeur. Épluchez les échalotes et hachez-les finement. Écrasez grossièrement le roquefort avec une fourchette.

Chauffez le beurre dans une casserole et faites-y suer les échalotes 2 min sur...

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Ma recette de bavette sauce roquefort - Laurent Mariotte

Ma recette de bavette sauce roquefort

08 Mai

Ma recette de bavette sauce roquefort

Cuisson : 30 mn + 5 mn

Ingrédients (pour 4 pers.) :

2 bavettes de 300 g chacune

1 chou-fleur en bouquets

20 g de beurre fondu

120 g de Roquefort coupé en cubes

20 cl de crème légère

1 cuil. à café rase de fécule de maïs

Sel et poivre

10 brins de ciboulette ciselés

La recette

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez en deux les gros...

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Date: 2019-03-11 11:50:24
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Les Dossiers LeDiet : Lutter contre les ballonnements

Lutter contre les ballonnements

La sensation de « ballonnement » peut se ressentir à deux niveaux :

- Le ballonnement gastrique se caractérise par une sensation de distension de l'estomac, de lourdeur et de lenteur de la vidange gastrique.

- Le ballonnement intestinal se caractérise par une sensation de gonflement au niveau du ventre, avec des flatulences qui peuvent être douloureuses, tout...

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Date: 2017-02-16 13:57:22
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Sauce pour Légumes, les Recettes - EnSauce.com

Poivrons, chou-fleur, petits-pois, fèves, asperges, aubergines, pommes de terre, artichauts, etc. Tous ces légumes disent « oui » à une bonne sauce !

Sauce Aïoli

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L'aïoli est une sauce à l'ail de la cuisine provençale. Découvrez la recette de cette sauce délicieuse avec le cabillaud, les légumes et fruits de mer. En savoir plus

Sauce au Fromage Blanc

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La sauce au fromage...

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