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Faire une choucroute maison - Minutefacile.com
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Faire une choucroute maison
Vous appréciez beaucoup les plats chauds à base de légumes ? Vous désirez apprendre à préparer une choucroute faite maison ? Estelle Denis de 100% mag a invité Brice Morvent pour vous présenter la recette de la choucroute faite maison. Il vous oriente sur les ingrédients nécessaires pour cette...
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Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / recette de chou blanc et pomme de terre / chou blanc pomme de terre / cuisson chou pomme de terre / cuisson chou pomme blanc
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Vous appréciez beaucoup les plats chauds à base de légumes ? Vous désirez apprendre à préparer une choucroute faite maison ? Estelle Denis de 100% mag a invité Brice Morvent pour vous présenter la recette de la choucroute faite maison. Il vous oriente sur les...
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Choucroute — Wikipédia
L'origine du mot est à rapporter à Sauerkraut en allemand : littéralement « chou aigre » [4] , altéré en « chou » et « croute ».
En France, il dérive du dialecte alsacien.
Histoire[ modifier | modifier le code ]
Soupe de choucroute au porc et vermicelle de soja, du Nord-Est de la Chine.
Ce mode de préparation du chou viendrait de Chine , où, selon la légende, il aurait été...
Date: 2017-02-15 00:46:07
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : chou cuit choucroute / choucroute plat allemand / preparation chou blanc pour choucroute / plat chou blanc cuit / plat choucroute de la mer
Choucroute garnie au porc (palette, jarret, poitrine ...
2 kg de pommes de terre
1/2 bouteille de vin blanc sec d'Alsace (Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer)
Gros sel, poivre grain, baies de genièvre, clou de girofle, thym , laurier, 3 gousses d'ail.
Préparation
La veille
Mettez la palette et le jarret dans un grand faitout, couvrir d'eau froide et portez à ébullition,...
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Plats cuisinés : comment bien les choisir ? On vous guide
A+ A-
Plats cuisinés : traiteur, surgelés ou en conserve ?
Les plats cuisinés vendus au rayon frais ou chez le traiteur se conservent de quelques jours à quelques semaines. Ce sont le plus souvent des plats gourmands, à forte valeur énergétique (plats en sauce, gratins, quiches, feuilletés, tourtes...).
Les plats en conserve sont généralement des plats en sauce (cassoulet, raviolis,...
Date: 2019-04-06 23:43:40
Site :
http://www.mgc-prevention.fr
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