Recette : bouchées fondantes de chou-fleur : un snack 100% gourmand

Sur le plan de travail :

- 1 chou-fleur

- 2 oeufs

- 1/2 cuillère à café d’origan

- 2 gousses d’ail

- Sel et poivre

- 400 g de mozzarella râpée (11 onces)

- 100 g de parmesan rapé (1 tasse)

- Du persil frais haché pour la déco

Aux fourneaux !

1. Râpez le chou-fleur entièrement.

2. Ajoutez les oeufs, l’origan, l’ail, le sel, le poivre, 100 g de mozzarella et le parmesan à la préparation.

3. Remuez le tout et versez le mélange sur une plaque allant au four recouverte...

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Par : Bon Ap’

Thèmes liés : cuisson d un chou fleur / recette avec chou fleur / plat de chou fleur au four