Vidéos sélectionnées pour le thème : plat de chou fleur au four

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Mon gratin de chou fleur facile

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A redécouvrir dans cette vidéo ma recette des filets mignons de porc marinés et poêlés pour accompagner le gratin !

Ingrédients :

1 chou fleur extra frais du pays

1 pot de crème fraîche épaisse entière ( si possible fermière au lait cru) de 250g ou 1 pot de crème de soja bio

2 gousses d’ail

1 c à café d’huile d’olive

60g de tomme de brebis fermière au lait cru

1 c à café de sel

Poivre du moulin selon votre goût

Préparation:

1/Détailler le chou fleur en petites...

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Par : Carole Cooking

Thèmes liés : recette chou fleur gratin creme fraiche / recette gratin chou fleur facile / gratin chou fleur facile / recette chou fleur gratine au four / recette accompagnement chou fleur

Recette : Gratin de chou-fleur à la vache qui rit

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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de chou-fleur à la vache qui rit.

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 35 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Ingrédients :

1 chou-fleur

6 portions de Vache qui Rit

150 g de gruyère râpé

Sel, poivre

Muscade

1 cube de bouillon (volaille ou légumes)

Etape 1 : Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).

Etape 2 : Lavez le chou-fleur et détaillez-le en...

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Par : RecettesCooking

Thèmes liés : recette chou fleur gratine au four / recette chou fleur cuit a l'eau / recette legume chou fleur / gratin de chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau

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Recette : bouchées fondantes de chou-fleur : un snack 100% gourmand

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Sur le plan de travail :

- 1 chou-fleur

- 2 oeufs

- 1/2 cuillère à café d’origan

- 2 gousses d’ail

- Sel et poivre

- 400 g de mozzarella râpée (11 onces)

- 100 g de parmesan rapé (1 tasse)

- Du persil frais haché pour la déco

Aux fourneaux !

1. Râpez le chou-fleur entièrement.

2. Ajoutez les oeufs, l’origan, l’ail, le sel, le poivre, 100 g de mozzarella et le parmesan à la préparation.

3. Remuez le tout et versez le mélange sur une plaque allant au four recouverte...

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Par : Bon Ap’

Thèmes liés : cuisson d un chou fleur / recette avec chou fleur / plat de chou fleur au four

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Crémeux et irrésistible : le gratin de chou-fleur au Serrano

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Sur le plan de travail :

- 1 chou-fleur

- 20 g de beurre

- 25 g de farine

- 400 ml de lait

- Sel et poivre

- Noix de muscade

- 50 g de cheddar râpé

- 100 g de mozzarella râpée

- 6 tranches de jambon Serrano

Aux fourneaux !

1. Nettoyez le chou-fleur, couper les fleurs et blanchissez-les dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes. Égouttez ensuite le chou-fleur et placez-le dans un plat allant au four.

2. Dans une casserole, préparez une béchamel en faisant fondre le beurre....

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Par : Bon Ap’

Thèmes liés : sauce blanche chou fleur gratin / entree avec chou fleur / preparer le chou fleur / fleur de chou fleur

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Recette : GRATIN DE CHOU-FLEUR léger

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C'est la saison des gratins ! Ici je vous propose une recette de gratin chou-fleur/bacon, légère, grâce à une béchamel allégée.

Les ingrédients ( pour 4 personnes )

- 1 chou-fleur

- 100g de bacon

- 10g de parmesan

- 40 cl de lait écrémé

- 2 cuillères à soupe de Maïzena

- sel

- poivre

- muscade

Les instructions

Coupez le chou-fleur en bouquet et mettez-le à cuire 10 minutes dans de l'eau salée ou au cuiseur vapeur.

Faites cuire le bacon dans une poêle.

Préparez la...

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Par : Jus de Citron

Thèmes liés : recette gratin de chou fleur bechamel / recette gratin d chou fleur / recette chou fleur gratine au four / chou fleur recette legere / recette chou fleur cuiseur vapeur

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Chou fleur à l'asiatique

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Bon, pour tout vous dire, le choux fleur et moi, ça fait deux ... en tout cas, le chou fleur cuit. Cru, ça passe, je l'aime bien trempé dans des dips. Voici donc une recette de chou-fleur croquant dans un esprit sucré salé asiatique. Si vous souhaitez faire frire les choux fleur, allez-y ! Moi, je les ai simplement fait revenir dans une poêle pour les réchauffer. La cuisson au four est également une bonne variante que j'indique dans la recette. La sauce est parfaite, un peu épaisse...

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Par : Stephanie Le Doujet

Thèmes liés : recette sauce accompagnement chou fleur / recette sauce pour chou fleur cuit / recette sauce chou fleur cru / recette pour faire aimer le choux fleur / recette choux fleur cru sauce

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Gratin de chou-fleur au jambon

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Aujourd'hui, je vous propose ma première recette vidéo. Pour le coup, j'ai choisi quelque chose de très simple : le gratin de chou-fleur au jambon.

Ingrédients :

600 gr. de chou-fleur

2 tranches de jambon

40 gr. de gruyère râpé

12 cl. de crème fraîche

Sel

Poivre

Recette :

Faites bouillir de l'eau

Plongez le chou-fleur dedans et laissez cuire 12 minutes

Coupez le jambon en morceaux

Après avoir égoutté le chou-fleur, hachez-le grossièrement à la fourchette.

Ajoutez le jambon,...

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Par : Food and Cook

Thèmes liés : recette gratin de chou fleur au jambon / chou fleur creme fraiche jambon / recette chou fleur gratine simple / gratin de chou fleur simple / recette chou fleur grille

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Mbatten ( Galette au chou-fleur )- مبطن تونسي - Cauliflower Patty

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Oui enfin je suis sur youtube :) vous étiez nombreux à me demander de lancer une chaîne Youtube. At last, it's here :)

Aujourd'hui, je publie avec vous la recette des galettes de chou-fleur au four et pour les plus intimes des "Mbatten" healthy. Pourquoi Healthy ? Parce que d'habitude, ce plat tunisien, se mange frit et non pas cuit au four ;)

D'ailleurs, je vous en parle dans le blog et je vous donne aussi tous les détails ;)

Sinon, n'oubliez pas de vous abonnez à mes réseaux...

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Par : Michka Fel Koujina

Thèmes liés : recette chou fleur cuit au four

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