Chou fleur à l'asiatique

Bon, pour tout vous dire, le choux fleur et moi, ça fait deux ... en tout cas, le chou fleur cuit. Cru, ça passe, je l'aime bien trempé dans des dips. Voici donc une recette de chou-fleur croquant dans un esprit sucré salé asiatique. Si vous souhaitez faire frire les choux fleur, allez-y ! Moi, je les ai simplement fait revenir dans une poêle pour les réchauffer. La cuisson au four est également une bonne variante que j'indique dans la recette. La sauce est parfaite, un peu épaisse...

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Par : Stephanie Le Doujet

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tajine aux croquettes de chou fleur

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aujourd'hui je vous propose une recette rapide et facile idéal pour faire manger le choux fleur a vos enfants , une recette similaire au kbeb algérien idéal comme deuxième plat à base de sauce blanche et de croquettes de chou fleur

- morceaux de poulet selon le nombre de personnes

- 900 g de choux fleur

- 1 gros Ognion hachée

- 1 pomme de terre moyenne cuite dans de l eau

- 1 oeuf

- 1 poignée de cheddar

-...

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Par : Amour de cuisine Soulef

Thèmes liés : recette choux fleur pomme de terre / recette choux fleur en sauce algerien / recette sauce blanche chou fleur / chou fleur recette facile et rapide / recette choux fleur en sauce blanche

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Apprendre à réaliser une sauce béchamel

Endives au jambon, lasagnes, gratin de chou-fleur, croque-monsieur, quenelles et bien d'autres... la sauce béchamel accompagne nombre de nos plats. Cette sauce blanche est réalisée sur la base d'un roux cuit avec du lait ou de la crème.

Pour réaliser cette sauce avec Likeachef, c'est par ici !

Sauce béchamel -- https://www.likeachef.fr/les-videos/sauce-bechamel

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Toutes les recettes --...

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Par : Likeachef

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