Bob le Chef - Ailes de chou-fleur

Fiche recette: http://boblechef.com/recettes/ailes-de-chou-fleur

Que ton équipe favorite gagne ou perds, l'important c'est d'avoir quelque chose de bon à manger lors des gros soirs de match entre amis. Dans le buffet: Ailes de chou-fleur.

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Par : L'Anarchie Culinaire selon Bob

Thèmes liés : chou fleur recette / manger du chou fleur le soir / entree avec chou fleur / recette avec du chou

Crémeux et irrésistible : le gratin de chou-fleur au Serrano

Sur le plan de travail :

- 1 chou-fleur

- 20 g de beurre

- 25 g de farine

- 400 ml de lait

- Sel et poivre

- Noix de muscade

- 50 g de cheddar râpé

- 100 g de mozzarella râpée

- 6 tranches de jambon Serrano

Aux fourneaux !

1. Nettoyez le chou-fleur, couper les fleurs et blanchissez-les dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes. Égouttez ensuite le chou-fleur et placez-le dans un plat allant au four.

2. Dans une casserole, préparez une béchamel en faisant fondre le beurre....

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Par : Bon Ap’

Thèmes liés : sauce blanche chou fleur gratin / entree avec chou fleur / preparer le chou fleur / fleur de chou fleur

Recette index glycémique : mousseline de chou-fleur

Une recette légère avec des chou-fleur pour une entrée qui change de l'ordinaire. Cette recette présente un index glycémique bas

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Par : SPORT ET VIE PRATIQUE

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Technique de cuisine : Préparer un chou fleur

Technique en vidéo de L'atelier des Chefs

Enlever les feuilles. A l'aide d'un couteau, planter la lame et tourner autour du trognon pour le retirer.

Pour les gratins, entrées froides, ou crème de chou fleur : Le couper en gros bouquets (enlever les ¾ de la tige souvent trop dure). Les faire cuire dans l'eau bouillante salée pendant 15 min ou 5 min à la vapeur.

Pour les garnitures de potage, en sauté cru à la poêle à l'huile d'olive, au wok au soja, mariné façon pickles : Le...

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Par : L'atelier des Chefs

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisine gratin de chou fleur / chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cru preparation / preparer le chou fleur

Recette du croque monsieur au chou fleur ou croque chou fleur.

Si vous aimez les légumes et entre autre le chou fleur, cette recette est pour vous.

Cette recette de la cuisine familiale est très facile a faire, elle est rapide et économique. L'ingrédient de base est le chou fleur qui va être passé au mixer et auquel, nous allons ajouter des œufs et du persil, quelques herbes de Provence et de la fécule de maïs. Nous allons confectionner des galettes que nous allons cuire au four.

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Par : Edith et sa cuisine

Thèmes liés : recette legume chou fleur / chou fleur recette facile et rapide / recette a base de chou fleur / chou fleur recette facile / chou fleur recette rapide

Tout savoir sur le chou-fleur, un légume à déguster cru ou cuit [Télé]

Dans la famille des brassicacées, parmi plusieurs centaines de variétés de par le monde, il y a une jolie bande de choux cultivés chez nous : le vert, le blanc, le rouge, de bruxelles, romanesco, brocolis et chou-fleur… Savez-vous qu'ils ont tous pour ancêtre, une plante sauvage qui pousse encore sur les falaises du nord-ouest de l'Europe, de Normandie notamment. Dès lors, que l'on trouve le chou-fleur en Europe dès l’Antiquité n’est pas surprenant. Sa disparition, en revanche,...

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Par : Dernières news Télé

Thèmes liés : legume chou fleur / chou fleur brocoli romanesco / chou fleur cuit / plat de chou fleur / chou fleur rouge

JOURNEE DE PUBLICATION CHOU FLEUR INCLINE

- Evénement : journée de publication Chou fleur de la variété "Incline"

- Période : début février 2017

- Région : Meknès

- Organisateur : GROUPE SAOAS

- Intervenants : Abderrahmin Rebbag : agent commercial SAOAS

Safi Mohamed : agent de développement des semences SAOAS

- Invités : une trentaine répartis entre agriculteurs et revendeurs.

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Par : GROUPE SAOAS

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Recette Entrée Froide au Chou Fleur - Recettes Maroc

C'est la recette de l'entrée froide au chou-fleur, une entrée crémeuse et très savoureuse. C'est une recette très simple à preparer, et le résultat est excellent. Bon appétit !

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Pour tous les détails de la recette, veuillez cliquer sur ce lien http://www.recettesmaroc.com/2008/10/31/salade-au-choufleur/

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Par : Recettes Marocaines & Internationales

Thèmes liés : recette salade chou fleur froide / recette de chou fleur froid / recette chou fleur simple / entree avec chou fleur / chou fleur froid

Recette : Pizza au chou-fleur sans farine et tellement délicieuse

Recette : Pizza au chou-fleur sans farine et tellement délicieuse Les pizzas sont idéales pour ceux qui doivent préparer un petit buffet entre amis facilement. Onctueuses, diététiques et croustilla

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Par : Santé Naturelle 365

Thèmes liés : chou fleur recette dietetique / chou fleur recette facile / recette chou fleur recette chou fleur recette chou fleur / chou fleur dietetique / entree avec chou fleur

Une entrée originale: chou-fleur soleil façon œufs mimosas

Bonjour !!

retrouvez ma recette détaillée et écrite sur mon blog http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/chou-fleur-soleil-facon-oeufs-mimosas

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Par : Les petites idées culinaires de Chris Andco

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