"Sensations choux" par Philippe Conticini

Sensations Choux : Découvrez 60 recettes fascinantes à vous faire perdre la tête... Philippe Conticini, ce génial pâtissier et explorateur de goût, vous propose son dernier ouvrage avec 60 recettes inventives et originales à base de pâte à choux. Briochoux perdus, tuiles de pâte à choux, croquettes de choux fondantes vanille-coco et bien d'autres recettes toutes aussi délicieuses que magiques. On vous le confirme, les choux n’auront plus aucun secret pour vous...

Livre disponible...

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Par : 750 Grammes

Thèmes liés : recette de pate a choux / recette pour faire des choux / pate a choux patissier

French Cocotte : Astuce pour réussir sa pâte à choux avec "Christophe Rhedon"

Le chef pâtissier Christophe Rhedon (Meilleur ouvrier de France) nous confie une petite astuce pour bien réussir sa pâte à choux.

Musique : Little Idea - Bensound.com

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Par : French Cocotte

Thèmes liés : reussir pate a choux / pate a choux meilleur patissier

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