ECLAIRS ET CHOUX - ZazaCooking

Hello!

Avant toute chose, nous remarquerons le nombre de fois où le mot "PATE" est sorti dans la vidéo! Si tu lis cette barre d'infos (félicitations), n'hésites pas à placer le mot "PATE" discrètement dans une phrase, en commentaire!

Ingrédients :

90gr d'eau

90gr de lait

80 gr de beurre

100 gr de farine

1 pincée de sel

Oeufs

C'est recette a été prise sur le blog :

http://ma.patisserie.over-blog.com/article-la-pate-a-choux-inratable-de-c-michalak-119945549.html

C'est également la...

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Par : Zaza Cooking

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Mon croustillant pour pâte à choux / Christophe Michalak [Recette]

Avec cette recette, vos choux seront toujours croustillants avec ce petit goût en plus que tous vous environt. C'est ultra rapide et simplissime, n'hésitez plus !

Abonnez-vous à ma chaîne pour ne rien manquer : https://www.youtube.com/channel/UCxjnDyoVNw0CVcuVG_64C1A/about

50 g de beurre pommade

60 g de sucre cassonade

60 g de farine T55

Mélanger tous les ingrédients au robot pâtissier muni de la feuille. Étaler cette préparation entre deux tapis silpat sur 2 mm d’épaisseur....

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Par : Christophe Michalak

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Pâte à choux

Suivez pas à pas la recette de la pâte à choux en vidéo. Détail des ingrédients ici :

Grâce à cette recette inratable de pâte à choux, réussissez enfin vos choux à la crème, chouquettes et autres choux ! Abonne-toi à la chaîne 750 Grammes .

Pate à Choux -- La recette inratable pour préparer la vraie pâte à choux. 4mins de vidéo et c'est gagné!! J'habite à présent à Bali, ou j'ai monté ma .

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