Recette Crème Diplomate - JUSTE EXTRA TOP - spéciale garniture choux à la crème

Pour la crème :

- 500mL de lait

- 6 jaunes d’œufs

- 120g de sucre

- 30g de farine

- 200mL de crème liquide entière

Pour garnir vos choux ou gâteaux

Recette pâte à choux dans mes "vidéos"

https://youtu.be/umH0SG6FeFA

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Par : Miss Marta

Thèmes liés : recette de pate a choux a la creme / creme pour pate a choux / garniture pate a choux sucre / recette garniture choux sucres

Choux craquelin a la crème légère

Une délicieuse version de choux "craquelin" fourrés a la crème diplomate , une véritable tuerie . le craquelin apporte le croquant et sublime ce dessert onctueusement gourmand.

Pour 16 choux

INGREDIENTS du craquelin:

- 40 gr de beurre mou

- 50 gr de cassonade

- 50 gr de farine

INGREDIENTS de la crème diplomate:

- 500 gr de lait

- 100 gr de sucre

- 5 jaunes d'oeufs

- 50 gr de maïzena

- 3 feuilles de gélatine

- 200 gr de crème liquide entière

INGREDIENTS de la pâte a choux:

- 40 gr...

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Par : Miss domi patiss

Thèmes liés : choux a la creme craquelin / pate a choux lait ou eau

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Recette Gâteau Bol en Pâte à Choux 750g

Recette Gâteau Bol en Pâte à Choux 750g

Pâte à choux :

- 125 g de farine

- 60 g de beurre

- 12 cl d'eau

- 12 cl de lait

- 40 g de sucre

- 4 petits oeufs

- 1 cuillère à café de vanille liquide

- Une pincée de sel

Garniture :

- Glace à la vanille

- Coulis de chocolat et de caramel

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Recette Gâteau Merveilleux au Pralin 750g:

https://goo.gl/Hgk05e

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Par : Recette Gâteau 750g _ Officielle

Thèmes liés : recette gateau pate a choux / gateau avec pate a choux / recette choux chocolat vanille / pate a choux sucre glace

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