tajine aux croquettes de chou fleur

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aujourd'hui je vous propose une recette rapide et facile idéal pour faire manger le choux fleur a vos enfants , une recette similaire au kbeb algérien idéal comme deuxième plat à base de sauce blanche et de croquettes de chou fleur

- morceaux de poulet selon le nombre de personnes

- 900 g de choux fleur

- 1 gros Ognion hachée

- 1 pomme de terre moyenne cuite dans de l eau

- 1 oeuf

- 1 poignée de cheddar

-...

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Par : Amour de cuisine Soulef

Thèmes liés : recette choux fleur pomme de terre / recette choux fleur en sauce algerien / recette sauce blanche chou fleur / chou fleur recette facile et rapide / recette choux fleur en sauce blanche

*** Réussir en moins de 10 minutes une béchamel maison (simple et rapide ) ***

A partir de 25 g de beurre, 25 g de farine et 250 ml de lait, je vous propose de suivre la recette de ma béchamel, elle pourra être assaisonnée à votre convenance, sel, poivre, noix de muscade sans problème

Il suffit de faire fondre le beurre, ajouter la farine, afin de créer un roux, suite à cela vous incorporez le lait petit à petit, la préparation va épaissir en remuant continuellement à feu moyen Vous éviterez tout grumeau en mélangeant bien les ingrédients :-)

Cette base...

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Par : AK La pause gourmande

Thèmes liés : faire un gratin de choux fleur et pomme de terre / plat a base de choux fleur / petit gratin choux fleur

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