Recette de Chou-fleur à l'aigre douce - 750 Grammes

Une recette Japonaise traditionnelle et familiale à découvrir : Le chou-fleur à l'aigre douce. Convient parfaitement pour vos salades, apéritifs et bentos !

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Ingrédients pour le chou-fleur :

1 chou-fleur

2 piments séchés

100g de sucre

1 morceau de kombu

1 tasse d'eau

2 tasses de vinaigre de riz

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Par : 750 Grammes

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- Un demi chou (vert)

-60 ml d'huile végétale

- 60 ml de vinaigre blanc

- Carottes

-Sucre blanc

- Oignons ou ail

- Sel et poivre au goût.

Bon appétit

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Par : michupichu007

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