Vidéos sélectionnées pour le thème : pate a choux eclair chocolat
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Recette des Eclairs au Chocolat
● Aujourd’hui je vous propose une recette d’éclairs au chocolat, encore un classique dont on ne se lasse pas !
● Ingrédients pour la recette (pour 12 éclairs) :
● Pour la crème pâtissière au chocolat :
500ml de lait entier
4 jaunes d’œufs
80g de sucre
60g de maïzena
55g de beurre
150g de chocolat noir pâtissier
20g de cacao en poudre (non sucré)
1 c. à s. d’arôme vanille
● Pour la pâte à choux :
60g de lait
65g d’eau
50g de beurre
75g de farine (T55)
20g de...
Par : JustInCooking
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Eclairs aux trois chocolats
Eclairs aux trois chocolats : Recouvrez la tôle du four de papier sulfurisé.
Mettez la pâte à choux dans une poche munie d'une douille unie n°13...
Le reste de la recette sur http://www.mavieencouleurs.fr/cuisine/idees-recettes/eclairs-trois-chocolats
Par : EquipeMVEC
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Délicieux éclairs au chocolat [Recette Facile]
Eclairs au chocolat, pâte à choux et crème pâtissière au chocolat
Pour le dessert, le café/thé entre ami(e)s ou juste pour le plaisir ces éclairs seront parfaits !
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Par : Sucré-Salé Recettes Faciles
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Pâte a Choux super facile.
200 ml d'eau
125 g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre
60 g de beurre
ENFOURNER 30 MIN à 180°
Gâteau,chocolat,dessert, pâtisserie,viennoiserie,tarte,entremet,Tacos, plat maison,poulet curry,poulet tandori, ananas, crème patissiere, crème anglaise,panini,fraise,pomme,macaron,crêpe,crumble,mousse,pistache chocolat,vanille,fleur d'oranger,yousam,yousam cuisine,yousam cuisine universel,cuisine,poisson,grillade,entrer,salade...
Par : YouSam Cuisine Universal
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Pâte à choux #éclairs au chocolat #choux à la crème #chouquettes
Salem les filles
Voilà ma recette de pâte à choux comme promis
Les ingrédients
125 g eau 125 غ ماء
125 g lait 125 غ حليب
100 g beurre 100 غ زبدة
200 g farine 200 غ فرينة
5 oeufs 5 بيضات
3 g sel 20 g sucre 3 غ ملح 20 غ سكر
Cuisson à 170 درجة حرارة الفرن على 170
30 minutes مدة الطهي 30 دقيقه
Préparation:
Faire chauffer lait et eau beurre le sucre ensemble rajoutez le beurre
Portez à ébullition
Ajoutez la farine (...
Par : Amina Morjane délice
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Stage 2 Paris-brest et éclairs au chocolat
Réalisation d'une pâte à choux (1/4 litre d'eau)
Dresser 1 Paris-brest de 18 cm
10 éclairs
Réaliser une crème pâtissière chocolat (1/2 litre de lait)
Garnir et dresser une crème mousseline au praliné
Mettre au point un fondant et glacer les éclairs chocolat
Par : CHATIGNY Pierre
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Photos de pâte à choux et éclair au chocolat.
Bonjour à toutes et à tous voici un montage photos de pâte à choux, éclairs, chouquette et profiteroles.
Si vous voulez la recette de la pâte à choux allez voir mes vidéos.
Désolé pour la musique mais je n'en avais pas d'autres.
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Par : val le thug
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Comment réussir la pâte à choux à tous les coups ? - Envie de Bien Manger
Après avoir vu cette vidéo, vous saurez comment réussir la cuisson de votre pâte à choux à tous les coups, mais aussi à la décliner en chouquettes, en éclairs, en Paris-Brest et en gougères. Merci à Karine Pastour pour ses précieux conseils !
Retrouvez toutes les recettes sur notre site :
Pâte à choux : http://bit.ly/recette-pate-a-choux
Crème pâtissière : http://bit.ly/recette-creme-patissiere
Glaçage brillant au chocolat : http://bit.ly/recette-glacage-chocolat
Eclairs...
Par : Envie de Bien Manger
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