Saveurs de saison : le chou-fleur breton

Les recettes autour du chou-fleur :

Préparation du chou-fleur :

Retirer le feuillage ainsi que le trognon. Mettre dans de l'eau froide du vinaigre et faire tremper le chou-fleur pour le laver.

Pour la cuisson : plonger le chou-fleur dans de l'eau bouillante avec du sel puis ajouter une tranche de pain pour éviter les odeurs (possible avec un demi citron ou des feuilles de lauriers). Laisser cuire pendant 15 minutes.

Recette des beignets au chou-fleur :

Faire frire dans une pâte à...

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Par : meteoalacartelemag

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Faire de la pâte à chou - recette pâte à chou

Faire de la pâte à chou - apprenez à faire de la pâte à chou qui vous permettra de cuisiner entre autres le paris brest, du choux à la crème ou des éclairs au chocolat. Préparez 4 oeufs, 80g de beurre, 25cl d'eau et de 150g de farine que vous mélangerez dans une casserole!

Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs et astuces sur notre chaîne http://www.youtube.com/user/utileTV

Si vous aussi désirez en faire et gagner ainsi de l'argent, n'hésitez pas à nous rejoindre sur...

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Par : utileTV

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Chou KALE, recette rapide

Le chou kale ainsi préparé peut accompagner votre riz, vos pâtes, et vos viandes.

C'est bon, c'est croquant, et très rapide à préparer !

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Par : Aux baguettes de Dido 🍜

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Pâtes au chou - Kàposztàsteszta

Pâtes au chou

Temps de préparation : 20 à 30 minutes

Ingrédients : 350g de pâtes, 800g de chou coupé en petits morceaux ou râpé en gros,

1 cuillerée à soupe dhuile, du sel.

(On peut y ajouter du poivre)

(On peut y mettre du sucre)

Enlever les feuilles extérieures du chou, le laver, puis râper avec une râpe à gros trous ou couper en tout petits morceaux. Le saler puis laisser quelques minutes au repos.

Faire chauffer lhuile, puis y ajouter le chou.

Remuer avec une...

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Par : suzanna zsuzsi

Thèmes liés : preparation pour pate a chou / pate a chou sale

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