Vidéos sélectionnées pour le thème : recette de pate a choux sans beurre
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Recette Gâteau Bol en Pâte à Choux 750g
Recette Gâteau Bol en Pâte à Choux 750g
Pâte à choux :
- 125 g de farine
- 60 g de beurre
- 12 cl d'eau
- 12 cl de lait
- 40 g de sucre
- 4 petits oeufs
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- Une pincée de sel
Garniture :
- Glace à la vanille
- Coulis de chocolat et de caramel
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Recette Gâteau Merveilleux au Pralin 750g:
https://goo.gl/Hgk05e
Par : Recette Gâteau 750g _ Officielle
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Le saint honoré
le saint honoré c'est un de mes desserts préféré, il se compose d'un disque de pâte feuilletée, recouvert d'une crème diplomate, garnie de choux a la crème, caramélisés et de chantilly a la vanille. une petite bombe quoi .
Si vous voulez réaliser la pâte feuilletée vous même je vous mets le lien de la recette express en barre d'info
1 disque de pâte feuilletée
INGRÉDIENTS du craquelin
- 40 gr de beurre
- 50 gr de farine
- 50 gr de cassonade
INGREDIENTS de la pâte a choux
-...
Par : Miss domi patiss
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Recette de la Pâte à Choux
La Pâte à Choux : une recette de base pour faire des éclairs, St Honoré, Paris Brest, Chouquettes, Religieuses etc ...
Voici la recette avec les quantités divisées par 2
Ingrédients :
100ml d’eau + 25ml de lait
1 càs rase de sucre
1 pincée de sel
50g de beurre
75g de farine
2 gros oeufs
Par : Mes Douceurs Sucrées Salées by Nora
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Comment réussir la pâte à choux à tous les coups ? - Envie de Bien Manger
Après avoir vu cette vidéo, vous saurez comment réussir la cuisson de votre pâte à choux à tous les coups, mais aussi à la décliner en chouquettes, en éclairs, en Paris-Brest et en gougères. Merci à Karine Pastour pour ses précieux conseils !
Retrouvez toutes les recettes sur notre site :
Pâte à choux : http://bit.ly/recette-pate-a-choux
Crème pâtissière : http://bit.ly/recette-creme-patissiere
Glaçage brillant au chocolat : http://bit.ly/recette-glacage-chocolat
Eclairs...
Par : Envie de Bien Manger
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Pâte à choux
HELLO les gourmands !!
Aujourd’hui excellente recette de pâte a choux !
Ingrédients:
- 500G de farine,
- 80cl d'eau,
- 300G de beurre,
- 4 C.a.S de sucre,
- 12/13 oeufs,
- 1 pincée de sel,
Préparation :
1. Dans une casserole, faire bouillir l’eau, la pincée de sel, le sucre ainsi que le beurre.
2. Hors du feu, ajoutez en une fois la farine et mélangez énergiquement. Puis remettre sur le feu toujours en mélangeant et arrêtez jusqu'à obtention d'une fine pellicule au fond de...
Par : Kitchen Pioup's
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Recette classique : La pâte à choux HD
Pâte à choux : Pour 800g de pâte à choux environ : 140 g de farine 1 cuil. à s. de sucre 1 cuil. à café de sel 12,5 cl de lait 12,5 cl d'eau 110g de beurre 5 œufs .
Grâce à cette recette de pâte à choux, réussissez enfin vos choux à la crème, chouquettes et autres choux ! Abonne-toi à la chaîne 750 Grammes .
Le Saint-Honoré est un classique de la pâtisserie Française. Un fond de pâte feuilletée, garni de pâte à choux, cuit puis recouvert de crème pâtissière et...
Par : Jason Bartel
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